Diet karbohidrat disarankan untuk mengurangi peradangan usus yang disebabkan oleh masalah seperti gas yang berlebihan, pencernaan yang buruk, penyakit Crohn dan Irritable Bowel Syndrome, karena membantu mengurangi gejala sakit perut, diare, gas dan malabsorpsi, dan memungkinkan tubuh untuk mulai memperbaiki sel-sel usus.
Diet ini didasarkan pada konsumsi makanan karbohidrat yang memberikan lebih sedikit pekerjaan yang harus dicerna, seperti sayuran rebus dan buah kupas, yang membantu menenangkan dan meregenerasi dinding usus. Makanan yang membutuhkan lebih banyak pekerjaan selama pencernaan atau yang merangsang produksi gas yang lebih besar, seperti susu atau kacang, harus dihindari. Ikuti tes dan cari tahu apakah Anda menderita Sindrom usus yang teriritasi.
Daftar makanan diizinkan
Makanan yang diizinkan dalam diet ini adalah makanan yang mudah dicerna, seperti:
- Daging: ayam, kalkun, telur, daging sapi, domba, babi;
- Sereal: beras, tepung beras, sorgum, gandum, mie beras;
- Sayuran yang mudah dicerna: asparagus, bit, brokoli, kembang kol, wortel, seledri, mentimun, terong, selada, jamur, lada, labu, bayam, tomat atau selada air;
- Buah yang tidak dikupas: alpukat, pisang, kelapa, jeruk bali, anggur, kiwi, lemon, mangga, melon, jeruk, pepaya, peach, nanas, plum atau mandarin;
- Susu: yoghurt alami, keju susu sapi atau domba tanpa laktosa atau berusia 30 hari;
- Biji minyak: almond, pecans, parsnip, hazelnut, walnut atau kacang mete;
- Kacang-kacangan : kacang tanah;
- Minuman: teh, jus alami tanpa gula dan air;
- Lainnya: selai kacang.
Tip lain adalah lebih suka sayuran rebus daripada daun mentah, terutama selama serangan diare atau kelebihan gas. Lihat lebih banyak kiat untuk menghilangkan gas usus.
Daftar makanan terlarang
Makanan yang harus dihindari dalam diet untuk radang usus adalah:
- Daging olahan: sosis, sosis, bacon, ham, mortadella, salami, dada kalkun;
- Sereal: tepung terigu, gandum hitam;
- Susu: susu dan keju olahan, seperti cheddar dan tepung sari;
- Legum: kacang, kacang polong atau kacang polong;
- Sayuran: brussels sprout, kubis, mentega kale, okra, sawi putih, wortel;
- Buah: apel, aprikot, peach, nektarin, pir, prem, ceri, alpukat, blackberry, leci;
- Produk industri: makanan beku siap pakai, biskuit, kue siap pakai, bumbu potong dadu, sup siap pakai, bumbu, selai dan makanan ringan;
- Minuman: minuman beralkohol.
Dalam beberapa kasus, penggunaan kopi juga dapat mengiritasi usus dan membawa ketidaknyamanan. Dengan demikian, penting untuk mengamati munculnya gejala setelah konsumsi kopi dan, jika perlu, untuk menggunakan kopi tanpa kafein atau untuk menarik minuman ini dari diet.
Karena itu berhasil
Dengan menghilangkan karbohidrat kompleks, laktosa, sukrosa dan bahan makanan industri lainnya, sistem pencernaan memiliki lebih sedikit kerja, memungkinkan tubuh untuk memulai proses pemulihan sel usus yang terluka.
Dengan cara ini, ada pengurangan jumlah racun yang dikonsumsi dan flora usus teratur, menghindari munculnya radang yang memicu krisis baru gejala.
Untuk mengobati Irritable Bowel Syndrome dan mengurangi kejang sekaligus, ketahui juga Diet FODMAP.
