Resep terbaik untuk menurunkan berat badan terutama adalah salad, sup dan jus, karena mereka adalah makanan yang kaya serat, vitamin dan mineral yang memberikan rasa kenyang, mencegah sembelit, membersihkan tubuh dan melawan retensi cairan.
Ketika dibuat hanya dengan buah-buahan dan sayuran, resep ini bagus untuk dikonsumsi sebelum hidangan utama karena mereka mengisi perut dan mengurangi jumlah makanan yang dimakan saat makan. Selain itu, salad dengan tuna, ayam atau telur dan sup adalah pilihan bergizi dan rendah kalori untuk makan malam.
Berikut adalah 4 resep salad, 2 sup, dan 2 jus lagi yang dapat membantu menurunkan berat badan dan lezat:
Salad terbaik untuk menurunkan berat badan
Salad terbaik untuk menurunkan berat badan adalah yang dibuat dengan sayuran mentah, karena mereka memiliki lebih banyak serat dan membuat mengunyah lebih lambat, memberikan lebih banyak waktu untuk perasaan kenyang.
1. Salad sederhana
Salad ini dapat digunakan sebagai hidangan utama dari hidangan utama atau untuk menemani sup sayuran saat makan malam.
Bahan-bahan:
- 300 gram brokoli
- 1 parutan wortel
- 1 tomat besar atau 6 tomat ceri
- 1 butir telur rebus (opsional)
- ½ paprika kuning atau merah
- Minyak zaitun, lemon, peterseli, oregano, dan merica untuk musim
Cara mempersiapkan: Masak brokoli dengan uap selama sekitar 5 menit dan tumis semua bahan dengan minyak zaitun dan rempah-rempah untuk musim.
2. Salad Tuna
Salad tuna dapat dimakan sebagai makan siang atau makan malam karena kaya akan protein dan serat yang memberikan rasa kenyang dan langsing.
Bahan-bahan:
- 1 kaleng tuna, sebaiknya diawetkan dalam air atau minyak zaitun
- 1 cangkir kacang putih atau quinoa matang
- 2 tomat besar atau 10 tomat ceri
- 3 daun selada
- ½ cangkir arugula
- 4 sendok makan wortel cincang
- Lemon, garam, oregano, dan minyak zaitun untuk musim
Cara menyiapkan: Tiriskan tuna dan campurkan semua bahan segar. Sebaiknya, jangan tambahkan garam ke bumbu, untuk menghindari retensi cairan.
3. Salad dengan buah-buahan
Salad buah adalah pilihan yang baik untuk orang yang tidak suka sayuran karena buahnya memberikan rasa yang lebih manis untuk salad, meningkatkan rasa dan menambahkan lebih banyak nutrisi pada makanan.
Bahan-bahan:
- 75 g kubis ungu cincang
- 75 g mangga dalam kubus
- 40 g tunas kedelai (opsional)
- 60 g tomat cincang
- 50 g selada air
- Serutan jahe
- Oranye vinaigrette: setengah jus lemon + setengah jus jeruk + minyak zaitun secukupnya + merica secukupnya.
Cara menyiapkan: Tambahkan semua bahan dan tambahkan jeruk vinaigrette, aduk rata sehingga sayuran memiliki rasa saus. Untuk 2 porsi.
4. Chickpea salad
Salad kacang panjang kaya akan protein dan serat dan dapat digunakan untuk menggantikan makan malam atau sebagai starter hidangan utama.
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir buncis matang
- 1/4 bawang sedang
- 1 iris tomat
- 1 potong wortel
- 1/2 irisan lada cincang
- 50 g kubus terung
- 1/2 zucchini cincang
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Oregano, cuka dan peterseli secukupnya
Cara mempersiapkan: Tumis bawang dan cabai di dalam minyak sampai keemasan. Tambahkan sayuran dan buncis lainnya, tinggalkan api selama 5 menit lagi. Bumbui dengan bumbu dan cuka secukupnya.
Sup Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan
Sup adalah pilihan yang bagus untuk dimasukkan dalam diet untuk menurunkan berat badan karena mereka kaya akan sayuran yang mengandung vitamin, mineral dan serat yang penting untuk mendetoksifikasi tubuh dan menambah nutrisi. Ketika daging, kentang, nasi atau pasta tidak ditambahkan ke resep, sup rendah kalori dan dapat dikonsumsi dalam jumlah yang lebih banyak.
1. Sup detoks sayuran
Sup ini dapat dikonsumsi saat makan malam atau sebagai starter hidangan utama, tanpa batas kuantitas.
Bahan-bahan:
- 1 terong
- 1 lobak
- 2 wortel
- 1 bawang
- 1 cangkir cangkir teh cincang
- 2 paprika
- 1/2 kotak saus tomat (opsional)
- 1 sendok teh lada putih
- ½ kubis ungu
- 1 sejumput garam
- Aroma hijau, peterseli, seledri, bawang putih, dan minyak zaitun secukupnya musim
Cara mempersiapkan: Masak sayuran dan bumbui sup sesuka hati. Ketika semua bahan dimasak, tambahkan saus tomat dan biarkan selama 10 menit lagi di atas api.
Lihat video berikut untuk sup detoks lezat lain untuk menurunkan berat badan.
2. Sup ayam
Sup ayam dapat digunakan sebagai makanan saat makan malam, dan sangat ideal untuk mengkonsumsi paling banyak 2 cangkang untuk menurunkan berat badan. Selain itu, jangan menggunakan roti atau roti panggang untuk menemani sup.
Bahan-bahan:
- ½ dada ayam dalam kubus
- 3 siung bawang putih
- 1 chuchu cincang
- 1/2 zucchini dalam kubus
- 2 wortel dalam kubus
- 1/2 kubis
- 1 ikat selada air
- 1 ikat kubis
- 2 buah tomat
- 1/2 bawang
- 1 liter air
- Aroma hijau, lada hitam dan minyak zaitun untuk musim
Cara mempersiapkan: Tumis bawang putih dan bawang bombai dalam minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan dan tambahkan ayam, biarkan hingga rebus sampai putih. Tambahkan air dan bahan lainnya, bumbu secukupnya. Biarkan masak dalam panci tekan selama 5 menit dan sajikan, sebaiknya tanpa melewatkan sup dalam blender.
Jus terbaik untuk menurunkan berat badan
Jus dengan buah dan sayuran adalah pilihan bagus untuk melangsingkan tubuh karena mereka kaya air, serat dan mineral yang melembabkan tubuh, melawan retensi cairan dan memperbaiki kesehatan usus.
1. Jus Kubis
Kubis adalah daun kaya serat yang membantu mengurangi penyerapan lemak dalam tubuh, dan mengandung kalsium dari vitamin B-kompleks, yang membantu menjaga kesehatan tulang dan otak.
Bahan-bahan:
- 1 daun kale mentega
- 1 apel
- Setengah jus lemon
- ½ gelas air
Cara mempersiapkan: Kocok semua bahan dalam blender hingga kubis tercincang dengan baik, meninggalkan jus yang homogen. Minum es krim tanpa menambahkan gula. Lihat resep lain tentang: 5 jus kubis untuk menurunkan berat badan.
2. Jus terung
Terong rendah kalori dan membantu melawan kolesterol tinggi dan sembelit, dan Anda dapat menggunakan jus untuk membuat sarapan atau makanan ringan.
Bahan-bahan:
- 1/2 terong;
- 1 daun kubis;
- 1 lemon diperas;
- 1 sendok teh bubuk jahe;
- 1 gelas air kelapa
Cara menyiapkan: Kocok semua bahan dalam blender dan minum jus beku, tanpa menambahkan gula.
