Flavonoid adalah senyawa bioaktif dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang ditemukan dalam jumlah besar di beberapa makanan.
Di mana menemukan flavonoid
Flavonoid ditemukan dalam jumlah yang bervariasi dalam buah-buahan, sayuran, sayuran dan juga dalam kopi dan teh.
Makanan kaya flavonoid
Beberapa makanan kaya flavonoid dapat berupa:
- kacang pada umumnya,
- terutama teh teh hijau,
- anggur merah,
- anggur,
- açaí,
- jus jeruk
- bawang,
- tomat,
- coklat pahit
Studi terbaru menunjukkan bahwa konsumsi flavonoid harian dapat mencegah penyakit seperti kanker dan penyakit kardiovaskular. Yang ideal adalah mencerna 31 mg flavonoid per hari.
Dengan dianggap sebagai konsumsi zat antioksidan makanan kaya flavonoid membantu mengurangi aksi jahat radikal bebas yang mencegah penyakit dan penuaan.
