Vitamin B5, juga dikenal sebagai asam pantotenat, dapat ditemukan dalam makanan seperti hati, kulit gandum dan keju, dan terutama penting untuk produksi energi dalam tubuh.
Vitamin ini juga berfungsi untuk memperbaiki kesehatan kulit dan rambut, tetapi meskipun kekurangannya jarang, dapat menyebabkan masalah seperti apatis, kelelahan, mudah tersinggung, stres dan kram otot. Untuk orang dewasa, vitamin B5 membutuhkan 5 mg / hari, yang dapat dicapai dengan diet yang sehat dan bervariasi. Lihat semua fungsi dari vitamin ini di sini.
Jumlah Vitamin B5 dalam makanan
Tabel berikut menunjukkan jumlah vitamin B5 dalam 100 g setiap makanan.
| Makanan kaya Vit. B5 | Vit. B5 per 100 g | Energi per 100 g |
| Hati | 5, 4 mg | 225 kkal |
| Dedak gandum | 2, 2 mg | 216 kkal |
| Dedak padi | 7, 4 mg | 450 kkal |
| Biji bunga matahari | 7, 1 mg | 570 kkal |
| Jamur | 3, 6 mg | 31 kkal |
| Salmon | 1, 9 mg | 243 kkal |
| Alpukat | 1, 5 mg | 96 kkal |
| Ayam | 1, 3 mg | 163 kkal |
Selain makanan, vitamin ini juga diproduksi oleh flora usus, dan penting untuk menghindari konsumsi berlebihan dari produk industri yang melemahkan bakteri usus seperti sosis, bacon dan makanan siap saji beku.
Selain itu, penting untuk diingat bahwa suplementasi vitamin B5 hanya disarankan dalam kasus kekurangan vitamin B5, karena diet yang bervariasi dan sehat menyediakan jumlah vitamin B5 yang diperlukan, memastikan kesehatan tubuh. Lihat semua gejala defisiensi B5.
