Konsumsi makanan yang terkontaminasi dapat menyebabkan penyakit seperti botulism, infeksi Salmonella, E. coli, dan lain-lain. Menyebabkan gangguan gastrointestinal seperti diare, yang menghasilkan malabsorpsi nutrisi dan dehidrasi.
Makanan dapat terkontaminasi oleh penggunaan pestisida yang berlebihan oleh produsen dan oleh kurangnya kebersihan dalam persiapan mereka, baik oleh industri atau konsumen, di tempat tinggal mereka.
Untuk menghindari kontaminasi makanan, kapan pun Anda membelinya, ketika Anda tiba di rumah, bersihkan semua buah, sayuran, dan sayuran sebelum menyimpannya di kulkas. Idealnya adalah merendamnya dalam larutan air dengan cuka selama setengah jam dan kemudian mencucinya dengan air mengalir.
Dengan makanan olahan seperti selai, selai, dan barang kaleng, saat membuka paket, jalankan semua produk ke dalam wadah dengan tutup dan simpan dengan benar di dalam lemari es.
Membiarkan makanan terpapar di atas meja dapur, di atas kompor, atau di tempat lain di rumah memudahkan kontaminasi oleh bakteri oportunistik yang dapat menyebabkan masalah yang lebih serius.
