Buah-buahan adalah sumber serat larut yang baik, yang meningkatkan rasa kenyang dengan mengurangi dorongan untuk makan dengan membentuk gel di perut, dan juga sumber serat larut yang baik yang meningkatkan kotoran feses dan melawan sembelit, usus.
Untuk membuat salad buah untuk menurunkan berat badan, kaya serat dan lezat, cukup pilih buah yang Anda suka meja, memberikan preferensi kepada mereka yang memiliki lebih sedikit kalori.
Kandungan serat buah
Tabel berikut menunjukkan jumlah serat dan kalori yang terkandung dalam 100 g buah-buahan yang biasanya digunakan dalam makanan.
Buah-buahan | Jumlah serat | Energi |
Pequi | 19 g | 205 kkal |
Khaki | 6, 5 g | 71 kkal |
Alpukat | 6, 3 g | 96 kkal |
Jambu biji | 6, 3 g | 52 kkal |
Kelapa mentah | 5, 4 g | 406 kkal |
Jambo | 5, 1 g | 27 kkal |
Jeruk mentah mentah | 4 g | 51 kkal |
Ciriguela | 3, 9 g | 56 kkal |
Gosip | 3, 1 g | 58 kkal |
Acai, bubur tanpa gula | 2, 6 g | 110 kkal |
Pisang apel | 2, 6 g | 87 kkal |
Prem mentah | 2, 4 g | 53 kkal |
Tommy Sleeve | 2.1 g | 51 kkal |
Pisang perak | 2, 0 g | 98 kkal |
Apel Argentina dengan kulit | 2, 0 g | 63 kkal |
Stroberi | 1, 7 g | 30 kkal |
Nanas | 1, 0 g | 48 kkal |
Oranye bumi, jus | 1, 0 g | 41 kkal |
Anggur Italia | 0, 9 g | 53 kkal |
Melon | 0, 3 g | 29 kkal |
Semangka | 0, 1 g | 33 kkal |
Mengetahui jumlah dan jenis serat dalam makanan membantu tidak hanya menurunkan berat badan dan menjaga usus tetap teratur, tetapi juga baik untuk mencegah dan mengobati wasir, mengendalikan diabetes dan bahkan menjaga kulit bebas dari jerawat.
Buah-buahan juga kaya berbagai vitamin dan mineral yang bertindak sebagai anti-oksidan dan anti-inflamasi, meningkatkan metabolisme dan detoksifikasi tubuh dengan memiliki, secara umum, air yang cukup.
Jumlah serat yang direkomendasikan
Rekomendasi untuk asupan serat harian bervariasi sesuai dengan usia dan jenis kelamin, seperti yang ditunjukkan di bawah ini:
- Anak-anak 1-3 tahun : 19 g
- Anak-anak 4-8 tahun : 25 g
- Anak laki-laki 9-13 tahun : 31 g
- Anak laki-laki 14-18 tahun : 38 g
- Gadis 9-18 tahun : 26 g
- Pria 19-50 tahun : 35 g
- Wanita 19-50 tahun : 25 g
- Pria di atas 50 tahun : 30 g
- Wanita di atas 50 tahun : 21 g
Tidak ada rekomendasi serat untuk bayi kurang dari 1 tahun, karena makanan mereka sebagian besar terbuat dari susu dan buah, sayuran dan daging cincang atau cincang.
Konsumsi serat yang rendah dapat menyebabkan masalah seperti sembelit, wasir, kolesterol tinggi, kanker usus besar dan kecenderungan yang lebih besar terhadap obesitas, jadi saksikan video berikut untuk melihat beberapa kiat untuk meningkatkan konsumsi buah dan sayuran, meningkatkan makan dengan senang hati.