Makanan kaya karbohidrat

Makanan yang kaya karbohidrat, seperti roti, sereal, nasi, dan semua pasta, adalah bentuk energi yang penting bagi tubuh, namun jika dikonsumsi berlebihan, mereka meningkatkan jumlah lemak tubuh karena kelebihan karbohidrat disimpan di dalam tubuh sebagai bentuk lemak.

Jadi penting untuk tidak membesar-besarkan asupan makanan jenis ini, dianjurkan untuk hanya mengonsumsi 200 hingga 300 gram karbohidrat sehari, yang mudah dicapai dengan makan nasi saat makan siang dan makan malam, 1 roti Prancis dan biskuit sepanjang hari

Makan diet rendah karbohidrat adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan dan merupakan cara yang baik untuk meningkatkan massa otot. Lihat menu dan pelajari cara membuat diet rendah karbohidrat.

Daftar makanan kaya karbohidrat

Makanan yang tercantum dalam tabel ini hanyalah beberapa makanan berkarbohidrat tinggi tetapi makanan lain seperti susu, yogurt, keju, labu, bit, wortel, apel atau pir, misalnya juga memiliki karbohidrat tetapi dalam jumlah yang lebih kecil. Makanan kaya karbohidrat lainnya adalah tepung singkong, banyak digunakan untuk membuat farofa. Pelajari cara mengonsumsi tepung singkong tanpa menjadi gemuk.

Apa itu karbohidrat?

Karbohidrat adalah molekul yang terdiri dari karbon, hidrogen, dan oksigen, dan juga bisa disebut karbohidrat, gula, atau gula. Fungsi utamanya adalah menyediakan energi cepat karena mudah dicerna, meningkatkan disposisi segera setelah konsumsi, tetapi ketika energi ini tidak dihabiskan, akhirnya disimpan di dalam tubuh sebagai lemak.

Semua sayuran memiliki karbohidrat dan satu-satunya makanan hewani yang memiliki karbohidrat adalah madu, asupan yang disarankan dalam total diet harian tidak boleh melebihi 60%. Namun, ada klasifikasi yang berbeda, sehingga makanan yang kaya karbohidrat kompleks adalah yang paling cocok untuk mereka yang perlu menurunkan berat badan.

Makanan kaya karbohidrat sederhana

Makanan kaya karbohidrat sederhana dianggap sebagai makanan paling manis dan termasuk gula rafinasi, roti Prancis, madu, buah jeli, semangka, kismis, sereal, nasi putih, saus mie panggang, popcorn, dan soda.

Jenis karbohidrat ini tidak membutuhkan banyak waktu untuk dicerna oleh tubuh dan, oleh karena itu, cepat diserap, menghasilkan sensasi awal kelaparan.

Dengan demikian, mereka dianggap makanan dengan indeks glikemik tinggi atau sedang, karena gula mereka dengan cepat mengikuti darah dan karenanya harus dihindari oleh penderita diabetes dan mereka yang mencoba menurunkan berat badan.

Makanan kaya karbohidrat kompleks

Makanan kaya karbohidrat kompleks adalah makanan yang kurang manis seperti nasi dan pasta whole-grain, seperti gandum utuh, lentil, buncis, wortel, atau kacang. Lihat contoh lain di: Makanan dengan indeks glikemik rendah.

Makanan dengan karbohidrat kompleks memiliki pencernaan yang lebih lambat dan karena itu mencapai darah lebih lambat, meningkatkan rasa kenyang untuk waktu yang lebih lama. Oleh karena itu, mereka juga diklasifikasikan sebagai makanan dengan kurva glikemik rendah atau sedang.

Mereka adalah makanan ideal untuk penderita diabetes dan juga selama rejimen penurunan berat badan. Mereka, secara umum, lebih kaya vitamin B, zat besi, serat dan mineral.

Apa karbohidrat yang baik?

Meskipun semua sumber karbohidrat baik, memilih karbohidrat yang sehat seperti produk industri gandum serta buah dan sayuran adalah pilihan yang lebih baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau meningkatkan hasil akademi. Jadi sumber karbohidrat yang baik adalah:

• Buah yang kaya akan karbohidrat dan serat: buah prem, pepaya, buah ara,
• Makanan utuh : beras merah, beras dengan biji-bijian, mie utuh, roti gandum utuh atau roti dengan biji;
• Sayuran: bit, kubis, brokoli, kembang kol;
• Biji-bijian: kacang, kacang, buncis;
• Umbi: ubi jalar, kerang

Namun, makanan tinggi gula, dan karena itu karbohidrat, seperti kue polos yang dibuat dengan tepung putih, kue, sereal, popcorn, permen dan makanan penutup, tidak boleh dikonsumsi oleh siapa saja yang ingin menurunkan berat badan atau meningkatkan massa otot.

Cara Menggunakan Karbohidrat untuk Memperoleh Massa Otot

Untuk mendapatkan massa otot penting untuk makan karbohidrat kompleks sepanjang hari dan sebelum berlatih karena mereka memberikan energi yang cukup untuk olahraga, dan hingga 1 jam setelah latihan, disarankan untuk makan makanan kaya protein, seperti yoghurt, untuk memfasilitasi hipertrofi. berotot.

Tonton video ini untuk mempelajari cara menggunakan karbohidrat untuk meningkatkan hasil di gym:

Lihat juga apa yang bisa terjadi pada penarikan total karbohidrat dari makanan: Diet tanpa karbohidrat itu buruk?