Tepung Kacang Putih Mengurangi Kolesterol dan Menurunkan Berat Badan

Tepung kacang putih membantu menurunkan kolesterol dan menurunkan berat badan dengan menjadi kaya dalam faseolamin, protein yang memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat di usus, yang berarti lebih sedikit kalori yang diserap dan lebih sedikit lemak yang dihasilkan.

Namun, tepung harus dihasilkan dari biji mentah, tanpa pemanasan agar tidak kehilangan phaseolamine. Dengan cara ini, ia membawa manfaat kesehatan berikut:

1. Membantu menurunkan berat badan dengan mengurangi penyerapan karbohidrat dan menjadi kaya serat;
2. Kurangi rasa lapar, karena serat memperpanjang sensasi kenyang;
3. Memperbaiki fungsi usus dengan menjadi kaya serat;
4. Membantu mengontrol diabetes dengan mengurangi peningkatan gula darah;
5. Kurangi kolesterol dengan menjadi kaya serat;
6. Kurangi iritasi di usus karena tidak mengandung gluten.

Untuk mendapatkan manfaat ini, seseorang harus mengkonsumsi 5 g atau 1 sendok teh tepung kacang putih yang diencerkan dalam air, 30 menit sebelum makan siang dan makan malam.

Informasi Nutrisi

Tabel berikut menunjukkan informasi gizi untuk 100 g tepung kacang putih:

Tepung ini dapat dikonsumsi baik dengan air sebelum makan atau ditambahkan ke olahan seperti kaldu, sup, vitamin, roti, dan pancake.

Cara Membuat Tepung di Rumah

Untuk membuat tepung kacang putih di rumah, Anda harus mencuci 1 kg kacang dalam air dan membiarkannya kering selama 3 hari. Ketika sudah sangat kering, masukkan kacang ke dalam blender atau prosesor dan kocok dengan baik sampai terbentuk tepung halus. Dengan bantuan saringan, bagian yang kurang hancur harus dilepaskan dan ketukan lagi sampai serbuk halus diperoleh.

Tepung kemudian harus disimpan dalam botol kaca gelap tertutup rapat, yang harus disimpan di tempat yang kering dan lapang, dengan validitas sekitar 3 bulan. Lihat 4 tepung lainnya yang juga dapat digunakan untuk menurunkan berat badan.

Tepung kacang putih dalam kapsul

Tepung kacang putih dalam kapsul yang dapat ditemukan di apotek manipulasi atau toko produk alami, untuk sekitar 20 reais, dengan 60 kapsul masing-masing 500 mg. Dalam hal ini, disarankan untuk mengambil 1 kapsul sebelum makan siang dan satu lagi sebelum makan malam.

Perawatan dan Kontraindikasi

Namun, penting untuk diingat bahwa orang dengan riwayat hipoglikemia, anak-anak dan wanita hamil sebaiknya tidak mengonsumsi tepung kacang putih karena mereka berisiko mengalami penurunan gula darah, yang dapat menyebabkan rasa tidak enak dan pingsan.

Selain itu, Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari 30 g makanan ini per hari, atau menggunakannya selama lebih dari 30 hari tanpa saran dari dokter atau ahli gizi Anda, karena juga mencegah penyerapan beberapa nutrisi penting, seperti zat besi dan protein. .

Lihat 5 tips sederhana lainnya untuk menurunkan berat badan dan menghilangkan perut.