Konsumsi makanan yang mengandung gluten, seperti tepung gandum, barley dan rye, dapat menyebabkan perut kembung pada beberapa orang, tetapi mereka sangat berbahaya bagi mereka yang tidak toleran gluten dan dapat menyebabkan diare, sering sakit dan kembung di perut.
Pada individu yang tidak toleran terhadap gluten, gejala-gejala ini muncul karena tubuh mereka tidak dapat mencerna protein ini dengan baik karena perubahan genetik, sehingga ini adalah kondisi permanen. Lihat lebih lanjut tentang penyebab, gejala dan pengobatan intoleransi gluten.
Daftar makanan yang mengandung gluten
Berikut adalah daftar dengan beberapa contoh makanan gluten yang tidak dapat dikonsumsi dalam kasus intoleransi gluten:
- Roti, roti panggang, wafer, biskuit, pasta, kue,
- Bir, pizza, makanan ringan, hot dog, hamburger;
- Wheat germ, wheatgrass, semolina gandum;
- Keju, saus tomat, mayones, shoyo;
- Sosis, bumbu industri;
- Sereal, sereal batangan, sirup dan beberapa obat-obatan.
- Tuan rumah didistribusikan di gereja Katolik;
- Saus putih;
- sup atau bumbu dehidrasi siap;
Konsumsi makanan yang mengandung gluten menyebabkan perut kembung dan sensasi pembengkakan perut atau gejala lain yang berkaitan dengan intoleransi gluten, yang dapat sangat bervariasi antara pasien. Lihat 7 tanda-tanda bahwa Anda mungkin memiliki intoleransi gluten.
Cara mengikuti diet bebas gluten
Diet bebas gluten diindikasikan untuk semua orang yang memiliki intoleransi gluten, tetapi semua orang dapat mengambil manfaat dari penurunan asupan makanan yang mengandung gluten.
Dalam diet bebas gluten semua makanan yang mengandung gluten dihilangkan, yang tidak mudah karena sereal ini digunakan dalam persiapan banyak makanan dan jadi untuk mengikuti diet bebas gluten, penting untuk berkonsultasi dengan ahli gizi yang akan membantu Anda menemukan makanan alternatif dan memberikan beberapa pendapatan. Cari tahu apa makanan bebas gluten.
Tonton video kami untuk mempelajari cara menghapus gluten dari diet Anda:
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang penarikan gluten dari diet, lihat juga:
- Cara Membuat Diet Gluten Gratis
Menu bebas gluten dan bebas laktosa untuk menurunkan berat badan
