Salah satu manfaat dari almond adalah membantu mengobati osteoporosis karena almond adalah makanan yang sangat kaya akan kalsium dan magnesium yang membantu menjaga kesehatan tulang.
Makan almond juga bisa menjadi pilihan yang baik bagi siapa saja yang ingin menambah berat badan karena 100 g kacang almond memiliki 640 kalori dan 54 gram lemak berkualitas baik.
Almond juga dapat digunakan untuk membuat minyak almond manis yang merupakan pelembab yang bagus untuk kulit. Pelajari lebih lanjut di: Minyak almond manis.
Manfaat lain dari almond termasuk:
- Membantu mengobati dan mencegah osteoporosis. Lihat juga suplemen yang bagus untuk mengobati dan mencegah osteoporosis di: Suplemen kalsium dan vitamin D;
- Mengurangi kram karena magnesium dan kalsium membantu kontraksi otot;
- Hindari kontraksi sebelumnya pada kehamilan karena magnesium. Pelajari lebih lanjut di: Magnesium di Kehamilan;
- Turunkan retensi air karena meskipun bukan makanan diuretik, almond memiliki kalium dan magnesium yang membantu mengurangi pembengkakan;
- Turunkan tekanan tinggi karena almond juga memiliki potassium.
Selain almond, susu almond merupakan alternatif yang baik untuk menggantikan susu sapi, terutama bagi mereka yang tidak toleran laktosa atau alergi terhadap protein susu sapi. Lihat manfaat lain dari susu almond.
Informasi Gizi dari Almond
Meskipun almond memiliki banyak kalsium, magnesium dan kalium, ia juga memiliki lemak dan, oleh karena itu, untuk tidak menjadi gemuk, makanan yang kaya akan kalsium akan bervariasi.
| Komponen | Kuantitas dalam 100 g |
| Energi | 640 kalori |
| Lemak | 54 g |
| Karbohidrat | 19, 6 g |
| Protein | 18, 6 g |
| Serat | 12 g |
| Kalsium | 254 mg |
| Kalium | 622, 4 mg |
| Magnesium | 205 mg |
| Natrium | 93, 2 mg |
| Besi | 4, 40 mg |
| Asam urat | 19 mg |
| Seng | 1 mg |
Anda dapat membeli almond di supermarket dan toko produk alami, dan harga almond kira-kira 50 sampai 70 reais per kilo, yang setara dengan sekitar 10 hingga 20 reais per bungkus 100 hingga 200 gram.
Resep salad dengan kacang almond
Resep salad dengan almond selain mudah dibuat, adalah pilihan yang bagus untuk menemani makan siang atau makan malam.
Bahan-bahan
- 2 sendok makan almond
- 5 daun selada
- 2 genggam arugula
- 1 tomat
- Kotak keju secukupnya
Modus persiapan
Cuci semua bahan dengan baik, potong secukupnya dan masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan di ujung almond dan keju.
Almond dapat dimakan mentah, dengan atau tanpa kulit, dan bahkan dikaramelisasi. Namun, penting untuk membaca label untuk memeriksa informasi gizi dan jumlah gula yang ditambahkan.
Lihat kiat pemberian makan lainnya:
