Keracunan makanan disebabkan oleh konsumsi hanya satu atau beberapa makanan yang terkontaminasi mikroorganisme, yang menyebabkan gejala seperti malaise, muntah, penyakit dan diare.
Dalam kasus anak-anak, orang tua atau hamil, di hadapan muntah dan diare dianjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter atau pergi ke ruang gawat darurat segera, karena kelompok-kelompok ini lebih mungkin mengalami dehidrasi lebih cepat.
Dalam kasus lain, apa yang harus dilakukan jika terjadi keracunan makanan termasuk:
1. Ambil 1 arang 2 kali sehari
Pada hari pertama bahwa muntah dan diare terjadi, individu harus mengambil 1 kapsul arang dua kali hari itu, karena arang mencegah mukosa dari lambung dan usus menyerap mikroorganisme yang ada dalam makanan yang terkontaminasi, membantu mengurangi gejala. .
2. Minum banyak cairan
Penting untuk minum banyak cairan seperti air, teh, jus buah alami, air kelapa, garam rehidrasi oral yang dibeli di apotek atau minuman isotonik seperti Gatorade misalnya untuk mengisi cairan yang hilang melalui muntah dan diare, mempercepat pemulihan dan mencegah dehidrasi.
Lihat pilihan rumahan yang bagus untuk membantu mengisi cairan yang hilang dan meredakan gejala di: Home remedy untuk keracunan makanan.
3. Istirahat
Istirahat sangat penting untuk membantu mengobati keracunan makanan, karena tubuh perlu menghemat energi karena kehilangan cairan dengan muntah dan diare, juga membantu mencegah dehidrasi.
4. Lakukan makan siang ringan
Segera setelah muntah dan diare berkurang atau lewat, diet ringan harus dilakukan, dimulai dengan sup ayam, kentang tumbuk, sayuran berkrim atau ikan yang dimasak, menurut toleransi.
Selain itu, penting untuk menghindari makanan berminyak dan pedas, memilih buah-buahan, sayuran, daging tanpa lemak dan ikan yang selalu dimasak. Pelajari lebih lanjut tentang apa yang harus makan untuk mengobati keracunan makanan.
Umumnya, keracunan makanan melewati sekitar 2 hingga 3 hari hanya dengan langkah-langkah ini, dan tidak ada obat khusus yang diperlukan. Namun, jika gejalanya menetap atau memburuk, penting untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.
