Millet, juga dikenal sebagai millet atau millet atau millet, adalah sereal yang membantu meningkatkan sembelit, menurunkan kolesterol dan mengontrol diabetes dengan memiliki serat. Ia kaya akan karbohidrat dan juga memiliki protein, tetapi tidak mengandung gluten dan karenanya dapat dikonsumsi oleh orang-orang dengan penyakit celiac.
Sehubungan dengan nilai gizinya, 100 g millet setara dengan 360 kalori dan mengandung 72, 80 g karbohidrat dan 11, 80 g protein.
Anda dapat menggunakan millet dalam persiapan hidangan manis dan gurih, tetapi juga ditambahkan dalam jus yang harus dimasak sebelum diminum. Millet juga dapat digunakan sebagai makanan untuk burung karena memperkuat bulu dan paruh binatang.
Cara menyiapkan millet
Untuk menyiapkan millet sebagai iringan dalam salad, misalnya, cukup campurkan dengan sayuran atau dengan bumbu dan biji-bijian lainnya.
Untuk memasak millet, Anda harus terlebih dahulu mencuci kacang dan membuang yang rusak. Kemudian masak 3 bagian air untuk setiap bagian millet selama sekitar 30 menit, sampai semua air terserap. Kemudian api harus dimatikan dan millet ditutup selama 10 menit.
Jika kacang direndam sebelum dimasak, waktu memasak akan dimulai dari 30 hingga 10 menit.
Harga Millet
Harga millet dapat bervariasi antara 2 hingga 6 reais per kilo.
Dimana membeli millet
Millet dapat dibeli di toko produk alami, pameran produk organik dan pasar khusus.
Millet ada dalam warna beige, kuning, hitam, hijau dan merah. Biasanya lebih banyak biji kuning atau krem yang dikonsumsi.
Cara mengkonsumsi millet
Millet dapat dikonsumsi dalam salad, sebagai pengiring, dalam bubur atau ditambahkan dalam jus.
Cara terbaik untuk mengkonsumsi millet adalah dengan membuat jus berikut: kocok apel blender 1 dengan sedikit air, tambahkan 1 buah labu matang, jus lemon dan 1 sendok makan millet. Coar, maniskan dan minum untuk diikuti.
Foto millet
Gambar pertama menunjukkan biji-bijian mentah, sedangkan gambar tengah menyajikannya dimasak dan millet atau millet atau lebih dengan sayuran matang di sebelah kanan. Makanan vegetarian yang enak.
