Meskipun ketenarannya dalam diet penurunan berat badan dan sebagai makanan yang membantu membakar lemak, tidak ada cukup penelitian untuk membuktikan bahwa minyak kelapa efektif dalam menurunkan berat badan atau mengendalikan masalah kesehatan lainnya seperti kolesterol tinggi dan kolesterol tinggi. Penyakit Alzheimer.
Minyak kelapa terbuat dari ampas kelapa dan tidak menyebabkan kerusakan kesehatan, tetapi karena tingginya kandungan lemak jenuh, harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Jumlah yang disarankan penggunaan adalah 1 hingga 2 sendok makan minyak ini per hari, yang harus dikonsumsi bersama dengan umpan seimbang.
Inilah kebenaran untuk 4 manfaat teratas yang terkait dengan minyak kelapa:
1. Minyak kelapa tidak menurunkan berat badan
Meskipun beberapa penelitian menunjukkan efisiensi konsumsi minyak kelapa untuk menurunkan berat badan, mereka dibuat di beberapa orang dan masih belum cukup untuk minyak ini secara luas digunakan untuk membantu dalam penurunan berat badan.
Untuk mempotensiasi penurunan berat badan, seseorang harus mengkonsumsi sekitar 2 sendok makan minyak kelapa per hari bersama dengan diet seimbang dengan aktivitas fisik yang sering.
2. Minyak kelapa berlebih tidak mengontrol kolesterol
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi minyak kelapa yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kolesterol total, LDL (buruk) kolesterol dan HDL (baik), tetapi pada tingkat yang lebih rendah daripada mentega, yang merupakan sumber lain dari lemak jenuh yang juga harus dikonsumsi. dalam jumlah sedang.
Namun, sebuah penelitian besar yang dilakukan pada wanita menunjukkan bahwa sekitar 1 sendok makan minyak kelapa per hari meningkatkan kadar kolesterol baik dan tidak mengubah jumlah kolesterol jahat atau trigliserida, menunjukkan manfaat dari sejumlah kecil minyak itu di diet.
Untuk lebih meningkatkan kadar kolesterol darah, dianjurkan bahwa minyak utama yang harus dikonsumsi dalam persiapan makanan adalah minyak zaitun extra virgin, yang kaya lemak tak jenuh dan yang membawa manfaat yang terbukti dalam mencegah penyakit kardiovaskular. Inilah yang diet menurunkan kolesterol seharusnya.
3. Minyak kelapa tidak meningkatkan kekebalan
Minyak kelapa juga telah dikenal untuk kekebalan yang lebih baik dan bertindak dalam memerangi bakteri, jamur dan virus, memperkuat kesehatan dan mencegah infeksi.
Namun, penelitian ini dilakukan hanya dalam tes in vitro, yaitu hanya menggunakan sel yang ditanam di laboratorium. Dengan demikian, belum bisa dipastikan bahwa minyak kelapa membawa manfaat kesehatan ini sampai penelitian baru dilakukan pada manusia. Lihat makanan lain yang meningkatkan kekebalan.
4. Minyak kelapa tidak melawan Alzheimer
Tidak ada studi pada manusia yang telah mengevaluasi efek minyak kelapa pada memerangi depresi atau meningkatkan fungsi otak pada individu yang sehat atau dengan masalah seperti penyakit Alzheimer.
Semua penelitian yang terkait dengan masalah-masalah ini telah mengevaluasi minyak kelapa secara in vitro atau dalam tes hewan, tidak memungkinkan hasil mereka dianggap efektif bagi orang-orang pada umumnya juga.
Lihat 4 cara lain untuk menggunakan minyak kelapa untuk melembabkan kulit dan rambut.
