Resep saus lemon ini adalah pilihan yang baik untuk makanan bumbu dalam diet untuk menurunkan berat badan, memberikan rasa yang lebih baik untuk sayuran yang dimasak dan tidak ada saus berminyak yang biasanya dikenakan pada diet, dan tidak menambah kalori.
Saus ini dapat digunakan pada kentang panas atau salad atau keju putih.
Bahan-bahan
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh biji mustar utuh
- Kupas serutan dan jus 2 lemon
- 1 sendok makan cuka anggur putih
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 3 sendok makan ketumbar cincang atau peterseli
- Lada hitam hanya digiling
Modus persiapan
Masukkan bawang putih, mustar, kupas dan jus lemon ke dalam mangkuk dan aduk rata. Tambahkan minyak zaitun, aduk terus dan tambahkan ketumbar. Akhirnya, letakkan lada secukupnya.
Saus untuk membantu Anda menurunkan berat badan adalah saus yang menggantikan komponen yang lebih kalori seperti mayones, saus tomat, krim atau mentega untuk yoghurt, jus lemon, cuka, rosemary, thyme atau herbal lain yang dapat meningkatkan rasa makanan tanpa menambahkan kalori.
Lihat bumbu lainnya di: Bumbu yang langsing.
