Cokelat mousse dan resep alpukat ini, selain mudah dibuat, adalah pilihan makanan penutup yang bagus untuk penderita diabetes karena tidak memiliki gula atau lemak jenuh.
Selain itu, mousse cokelat dan alpukat ini memiliki 182 kalori per porsi 100 gram dan merupakan alternatif yang sangat baik untuk resep tradisional yang juga dapat digunakan oleh vegetarian karena tidak memiliki telur atau susu.
Bahan-bahan
- 1 buah alpukat matang
- 2 sendok makan bubuk coklat
- 2 sendok makan madu
- 2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok makan shoyu atau 1 sendok teh garam laut
Modus persiapan
Tambahkan semua bahan dalam blender dan kocok sampai membentuk krim yang homogen. Taruh dalam cangkir dan dinginkan selama 2 jam.
Resep mousse cokelat setengah pahit dan alpukat sehat ini juga kaya akan antioksidan, berkontribusi pada kesehatan jantung, namun, kita tidak boleh mengonsumsi lebih dari satu cangkir mousse ini setiap minggunya.
Lihat resep lain yang mudah, lezat, dan sehat di:
- Resep Kue Diet untuk Diabetes
- Resep makanan penutup untuk diabetes
- Resep Kue Coklat untuk Kolesterol
