Resep Bubur Oatmeal untuk Diabetes

Resep oatmeal ini adalah pilihan yang sangat baik untuk sarapan atau snack sore bagi penderita diabetes karena tidak memiliki gula dan ia membawa oatmeal yang merupakan sereal dengan indeks glikemik rendah dan karena itu membantu untuk mengontrol kadar gula dalam darah. Selain itu, juga mengandung chia, yang juga membantu menjaga glukosa tetap terkendali.

Setelah siap Anda juga bisa menaburkan bubuk kayu manis di atasnya. Untuk memvariasikan rasa, Anda juga dapat menukarkan chia untuk biji rami, biji wijen, yang juga bagus untuk mengontrol laju gula darah. Untuk makan siang atau makan malam, lihat juga Resep Oatmeal.

Bahan-bahan

1 gelas besar diisi dengan susu almond (atau lainnya)
2 sendok makan penuh serpihan oat
1 sendok makan biji chia
1 sendok teh kayu manis
1 sendok makan stevia (pemanis alami)

Modus persiapan

Masukkan semua bahan ke dalam panci dan bawa ke api, matikan ketika mendapatkan konsistensi seperti gelatin, yang memakan waktu sekitar 5 menit. Kemungkinan lain adalah memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan mengambil gelombang mico selama 2 menit, pada daya maksimum. Taburi dengan kayu manis dan sajikan berikutnya.

Simpan oat mentah dan chia dalam wadah kaca tertutup rapat untuk melindungi dari kelembaban dan mencegah jamur masuk atau membentuk cetakan. Dilindungi dengan benar dan disimpan kering, serpihan oat dapat bertahan hingga satu tahun.