Apa yang dimakan selama hemodialisis untuk hasil yang lebih baik

Dalam makanan untuk hemodialisis sangat penting untuk mengontrol asupan cairan dan protein dan menghindari makanan yang kaya kalium dan garam, seperti susu, coklat dan makanan ringan misalnya, agar tidak menumpuk dalam racun tubuh, yang memperburuk fungsi ginjal. Dengan cara ini, diet dipandu oleh ahli gizi sehingga pasien dapat menelan jumlah nutrisi yang tepat dan tetap sehat.

Dalam beberapa kasus, setelah sesi hemodialisis, yang merupakan perawatan untuk menyaring darah dan mengeluarkan zat beracun dari tubuh, pasien mengalami mual dan kurang nafsu makan, makan dalam jumlah sedikit makanan dan membuat makanan ringan untuk mengisi kembali energi yang hilang. .

Diet untuk hemodialisis

Pasien dengan hemodialisis dapat makan karbohidrat, seperti nasi, pasta, tepung, biskuit tawar, atau roti, tanpa batasan jika mereka tidak melakukan diet untuk menurunkan berat badan. Makanan ini, selain menyediakan energi, memiliki sedikit atau tanpa protein, natrium, kalium dan fosfor yang hanya bisa dicerna dalam jumlah kecil.

Dengan demikian, pasien yang menjalani hemodialisis memiliki perubahan dalam fungsi ginjal dan karena itu perlu:

1. Kontrol jumlah protein

Konsumsi protein dapat dibuat tetapi jumlah yang dapat dicerna pada setiap makanan tergantung pada berat dan fungsi ginjal pasien dan oleh karena itu nilai-nilai ditunjukkan oleh ahli gizi dan harus selalu dihormati. Oleh karena itu, dalam banyak kasus perlu menggunakan keseimbangan untuk menimbang jumlah yang diperbolehkan, dan biasanya disarankan 0, 8 hingga 1 g / kg / hari.

Sumber protein utama harus berasal dari sumber hewani seperti ayam, kalkun dan putih telur karena lebih baik ditoleransi oleh tubuh dan dalam beberapa kasus mungkin perlu untuk mengambil suplemen gizi seperti Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder, misalnya, seperti yang ditunjukkan oleh ahli gizi. Pelajari Lebih Lanjut Makanan yang kaya protein.

2. Batasi asupan kalium

Penting untuk mengontrol asupan kalium, yang dapat ditemukan di sebagian besar sayuran, buah-buahan, susu dan cokelat, karena terlalu banyak kalium dalam darah menyebabkan masalah jantung dan kelemahan otot.

Berikut ini adalah tabel dengan makanan yang harus dihindari dan yang bisa dimakan.

Buah-buahan kering seperti kacang, jus buah pekat, kaldu memasak dan pengganti garam atau garam ringan juga kaya potasium dan karenanya harus dihilangkan dari makanan. Lihat makanan yang harus Anda hindari karena mereka adalah makanan yang kaya potasium.

Cara mengontrol jumlah kalium: Sebagian dari potasium meninggalkan makanan, sehingga bisa dengan merendam air dalam makanan 2 jam sebelum memasak atau makan, atau merebusnya dalam air mendidih.

3. Kurangi jumlah garam

Sodium biasanya dicerna melalui makanan tinggi garam dan dalam jumlah berlebihan dapat terakumulasi dalam tubuh, yang mengarah ke sensasi haus, tubuh bengkak dan tekanan darah tinggi, yang sangat merugikan kesehatan pasien pada dialisis.

Seorang pasien yang menjalani hemodialisis biasanya hanya dapat mengkonsumsi hingga 1000 mg natrium setiap hari, tetapi jumlah yang tepat harus ditunjukkan oleh ahli gizi. Dengan demikian, pasien tidak boleh menambahkan garam ke makanan, karena sebagian besar makanan sudah mengandung sodium.

Cara mengontrol jumlah garam: Baca label makanan, hindari membeli makanan bergaram tinggi seperti makanan cepat saji dan sosis beku, sosis, memilih makanan segar. Strategi lain adalah menggunakan jamu, biji, minyak zaitun dan cuka untuk musim. Pelajari tips tentang cara mengurangi asupan garam.

4. Minum Lebih Sedikit Cairan

Jumlah cairan yang diminum setiap hari bervariasi dengan jumlah urin yang dibuat pasien. Namun, jumlah cairan yang diminum per hari tidak boleh melebihi 800 ml, termasuk air, es, jus, gelatin, susu, teh, mate, es krim, kopi atau sup, dan penting untuk mencatat cairan setiap hari.

Cairan menumpuk dengan mudah di dalam tubuh, menyebabkan pembengkakan karena ginjal tidak berfungsi, menyebabkan tekanan darah tinggi dan masalah jantung dan kelebihan cairan di dalam tubuh menyebabkan penambahan berat badan, yang tidak melebihi 2, 5 kg antara setiap sesi.

Cara mengontrol jumlah cairan: gunakan botol yang diukur dan minum jumlah itu sepanjang hari; Jika Anda haus masukkan sepotong kecil lemon ke dalam mulut dan buat obat kumur dengan air tetapi jangan menelan. Selain itu, Anda harus bernapas lebih banyak melalui hidung daripada melalui mulut agar tidak mengeringkan mukosa begitu banyak. Pelajari tips tentang cara meminum air pada gagal ginjal kronis.

5. Jaga mineral tubuh tetap stabil

Pasien yang menjalani dialisis harus menjaga agar nilai fosfor, kalsium, zat besi dan vitamin D seimbang agar tubuh berfungsi dengan baik.

• Fosfor: Fosfor berlebih dalam darah dapat menyebabkan kerapuhan pada tulang, yang dapat menyebabkan patah tulang, banyak nyeri sendi dan gatal di dalam tubuh. Dengan cara ini, perlu untuk mengontrol jumlah makanan yang kaya fosfor, seperti susu, keju, kacang, kacang, dan minuman ringan, karena mineral ini sedikit ditarik dari tubuh selama dialisis.
• Kalsium: Umumnya, ketika membatasi fosfor, kalsium juga terbatas karena nutrisi ini ditemukan dalam makanan yang sama. Karena tidak perlu mengurangi jumlah kalsium, mungkin perlu mengonsumsi suplemen kalsium untuk menjaga tulang tetap sehat.
• Vitamin D: Dalam kasus pasien yang menjalani hemodialisis mungkin perlu untuk mengambil suplemen vitamin D, seperti Rocaltrol atau Calcijex dalam bentuk tablet atau injeksi untuk membantu menyerap kalsium dan fosfor.
• Besi: Selama sesi hemodialisis ada kehilangan sejumlah darah dan zat besi atau bahkan pemberian makan yang salah, yang dapat menyebabkan anemia, dan perlu untuk mengambil suplemen zat besi, yang ditunjukkan oleh dokter.

Ahli gizi harus membuat menu yang sesuai dengan kebutuhan pasien dengan masalah ginjal dan yang menjalani hemodialisis, menunjukkan makanan yang paling tepat dan jumlah yang tepat untuk setiap kasus.

Juga pelajari cara memberi makan setelah transplantasi ginjal.