Buah kering seperti kacang mete, kacang tanah, kacang tanah, kacang, almond, hazelnut, kacang macadamia, kacang pinus dan pistachio, juga dikenal sebagai oleaginous, dapat disamakan dengan makanan jika dikonsumsi dalam jumlah kecil sebagai 4 unit per hari misalnya, ketika Anda tidak alergi atau tidak melakukan diet penurunan berat badan.
Mereka kaya nutrisi seperti lemak baik yang meningkatkan kolesterol, seng, magnesium, vitamin B kompleks, selenium dan serat. Jadi, buah-buahan ini membawa manfaat kesehatan seperti:
- Membantu menurunkan berat badan, karena mengandung serat, protein dan lemak baik, yang memberi lebih banyak rasa kenyang;
- Tingkatkan kolesterol karena mereka kaya tanpa lemak tak jenuh, yang mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kebaikan;
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan menjadi kaya seng dan selenium;
- Tingkatkan usus dengan mengandung serat dan lemak yang baik;
- Cegah atherosclerosis, kanker dan penyakit lainnya dengan menjadi kaya nutrisi antioksidan seperti selenium, vitamin E dan seng;
- Berikan lebih banyak energi karena tinggi kalori;
- Merangsang massa otot dengan mengandung protein dan vitamin B-kompleks;
- Bertindak sebagai anti-inflamasi karena lemak baik mengurangi peradangan di dalam tubuh, yang mengurangi nyeri sendi, mencegah penyakit dan membantu penurunan berat badan.
Manfaat ini diperoleh dengan mengonsumsi kacang setiap hari, dalam porsi kecil yang bervariasi sesuai dengan buah. Lihat makanan lain yang kaya lemak baik.
Jumlah yang disarankan untuk menurunkan berat badan
Jumlah kacang yang direkomendasikan pada siang hari untuk menurunkan berat badan adalah sekitar 50 hingga 100 kkal, yang setara dengan 2 hingga 4 kacang, atau hingga 10 kacang mete atau 20 kacang tanah, misalnya.
Mereka yang ingin mendapatkan massa otot dapat mengkonsumsi dua kali jumlah ini, saya berhati-hati untuk tidak melebihi 4 kacang per hari, karena sangat kaya akan selenium dan kelebihan mineral ini dapat menyebabkan keracunan dan masalah di dalam tubuh, seperti rambut rontok., kelelahan, dermatitis dan melemahnya enamel gigi.
Selain itu, penting untuk diingat bahwa anak-anak dan manula harus mengkonsumsi lebih sedikit kacang, dan bahwa kelebihan mereka dapat membuat mereka gemuk.
Informasi Nutrisi
Tabel berikut menunjukkan informasi gizi untuk 100 g setiap buah kering:
| Buah | Kalori | Karbohidrat | Protein | Lemak | Serat |
| Almond panggang | 581 kkal | 29, 5 g | 18, 6 g | 47, 3 g | 11, 6 g |
| Kacang Mete Kacang Panggang | 570 kkal | 29, 1 g | 18, 5 g | 46, 3 g | 3, 7 g |
| Kacang mentah | 643 kkal | 15, 1 g | 14, 5 g | 63, 5 g | 7, 9 g |
| Kacang pinus panggang | 174 kkal | 43, 9 g | 3 g | 0, 7 g | 15, 6 g |
| Kacang mentah | 620 kkal | 18, 4 g | 14 g | 59, 4 g | 7, 2 g |
| Kacang panggang | 606 kkal | 18, 7 g | 22, 5 g | 54 g | 7, 8 g |
Yang ideal adalah mengkonsumsi kacang mentah atau kacang panggang tanpa tambahan minyak, hanya dalam lemak buahnya sendiri.
Perbedaan antara Buah Kering dan Buah Dehidrasi
Sementara kacang tinggi lemak dan rendah air alami, buah-buahan kering dikeringkan secara artifisial, menghasilkan buah-buahan seperti kismis pisang, kismis, plum, aprikot, dan kurma.
Buah-buahan ini manis dan, ketika mengalami dehidrasi, mereka menjadi lebih kecil dan kadar gula mereka terkonsentrasi. Ini menyebabkan mereka kurang kenyang setelah makan, yang dapat menyebabkan konsumsi kalori berlebihan. Selain itu, yang ideal adalah mengkonsumsi buah-buahan kering di bawah sinar matahari, tanpa tambahan gula, karena buah-buahan yang dikeringkan dengan gula tambahan menjadi lebih banyak kalori dan bahkan lebih menguntungkan. Cari tahu mana 7 buah yang membuat Anda lebih gemuk.
