Isoleusin digunakan oleh tubuh terutama untuk membangun jaringan otot. Isoleusin, leusin dan valin adalah asam amino rantai cabang dan paling baik diserap dan digunakan oleh tubuh dengan adanya vitamin B-kompleks seperti kacang kedelai atau lesitin.
Suplemen gizi kaya isoleusin, leusin dan valin juga kaya vitamin B-kompleks. Oleh karena itu, mereka meningkatkan penyerapan dan penggunaan oleh tubuh, meningkatkan pertumbuhan otot.
Daftar makanan kaya Isoleucine
Makanan utama yang kaya Isoleucine adalah:
- Kacang mete, kacang kuda, pecan, almond, kacang tanah, hazelnut, wijen;
- Labu, kentang;
- Telur;
- Susu dan turunannya;
- Kacang polong, kacang hitam.
Isoleusin adalah asam amino esensial dan oleh karena itu sumber makanan asam amino ini penting karena tubuh tidak bisa memproduksinya.
Dosis harian isoleusin yang dianjurkan adalah sekitar 1, 3 g per hari untuk individu 70 kg, misalnya.
Fungsi Isoleusin
Fungsi utama dari isoleucine asam amino adalah: untuk meningkatkan pembentukan hemoglobin; mencegah ginjal dari kehilangan vitamin B3 atau niacin; dan membantu mengatur kadar gula darah.
Kurangnya isoleusin dapat menyebabkan kelelahan otot dan, oleh karena itu, harus dicerna setelah latihan untuk pemulihan otot.
