Untuk meningkatkan mood melalui makan disarankan makan pisang, kacang, kacang-kacangan dan telur karena makanan ini kaya akan triptofan, yang merupakan zat yang diperlukan untuk produksi serotonin, yang terkait erat dengan pengendalian suasana hati.
Serotonin adalah neurotransmitter penting untuk mempertahankan fungsi-fungsi penting seperti siklus tidur, perubahan suasana hati, pemeliharaan ingatan dan bahkan dorongan untuk makan. Dengan begitu, ketika ada kekurangan serotonin di dalam tubuh, masalah serius seperti insomnia, gangguan makan, depresi dan bahkan gangguan bipolar bisa muncul.
Makanan kaya triptofan
Beberapa makanan kaya triptofan adalah:
- Buah-buahan: pisang, alpukat, walnut, kacang Brasil;
- Asal hewan: Keju, ayam, telur;
- Sayuran: kacang polong, kentang, bit.
Daftar ini mengandung beberapa makanan yang kaya triptofan dalam urutan konsentrasi dari tertinggi ke terendah, tetapi di samping triptofan, makanan ini juga mengandung kalsium dan magnesium, yang merupakan dua nutrisi yang sangat penting untuk memastikan produksi serotonin yang tepat serta meningkatkan aksinya di dalam tubuh.
Jika Anda menyukai topik ini, berikut ini daftar makanan yang lebih lengkap dengan lebih banyak triptofan.
Makanan kaya magnesium dan kalsium
Untuk memastikan produksi serotonin yang lebih tinggi dan meningkatkan aksinya, selain mengonsumsi makanan yang kaya triptofan, Anda juga dapat meningkatkan asupan makanan yang kaya magnesium dan kalsium, seperti keju, almond, bayam dan kacang-kacangan.
Makanan-makanan ini harus dikonsumsi setiap kali makan sepanjang hari untuk menjaga kadar serotonin selalu mendekati ideal, sehingga terhindar dari gangguan mood, gangguan emosi dan memiliki tubuh yang lebih seimbang, baik secara fisik maupun mental.
Lihat lebih banyak contoh makanan untuk dimakan dalam video ini dengan ahli nutrisi Tatiana Zanin:
