Granola dapat menjadi sekutu dalam diet penurunan berat badan karena kaya serat dan biji-bijian, yang membantu memberikan rasa kenyang dan meningkatkan metabolisme. Untuk menurunkan berat badan, Anda harus mengkonsumsi hanya sekitar 2 sendok makan granola per hari, lebih suka versi ringan dan kaya kacang, kacang atau almond, yang membawa lemak baik untuk makanan.
Namun, ketika dikonsumsi dalam granola berlebih juga bisa menambah berat badan karena kaya kalori dan banyak versi produk menggunakan banyak gula, madu dan maltodekstrin dalam komposisinya, bahan yang mendukung penambahan berat badan.
Bagaimana cara memilih granola terbaik untuk menurunkan berat badan
Untuk memilih granola terbaik untuk membantu Anda menurunkan berat badan, orang harus melihat label pada daftar bahan produk, dan lebih suka gula yang muncul lebih sedikit dalam daftar. Tip lain adalah untuk memilih granola yang memiliki biji seperti chia, biji rami, wijen dan biji bunga matahari atau labu, dan mereka yang juga memiliki chestnut, kacang atau almond, karena mereka adalah bahan kaya lemak baik dan yang memberikan kenyang yang lebih besar.
Selain itu, granola terutama terdiri dari biji-bijian utuh, umumnya gandum, gandum, serat dan bibit gandum, dan beras dan serpih jagung. Biji-bijian utuh menyediakan serat, vitamin dan mineral untuk makanan, serta membantu dalam mengontrol berat badan.
Kuantitas yang disarankan
Menjadi kaya karbohidrat, lemak, buah-buahan kering dan gula, granola akhirnya memiliki nilai kalori yang tinggi. Agar tidak menjadi gemuk, anjurannya adalah mengonsumsi sekitar 2 hingga 3 sendok makan per hari, sebaiknya dicampur dengan yogurt atau susu alami.
Campuran granola dengan susu atau yogurt polos ini meningkatkan jumlah protein dalam makanan, yang membawa lebih banyak rasa kenyang dan membantu menurunkan berat badan. Namun, penting untuk diingat bahwa dalam kasus diabetes, Anda sebaiknya memilih granola yang menggunakan pemanis, bukan gula.
Resep Granola
Anda dapat membuat granola di rumah dengan bahan pilihan Anda, seperti yang ditunjukkan pada contoh berikut:
Bahan-bahan
- 1 sendok makan serpihan beras
- 1 sendok makan serpihan oat
- 1 sendok makan dedak gandum
- 1 sendok makan kismis
- 1 sendok makan apel yang dipotong dadu
- 1 sendok makan wijen
- 1 sendok makan kelapa parut
- 3 kenari
- 2 kacang coklat
- 2 sendok makan biji rami
- 1 sendok teh madu
Kandungan untuk granola ringan
- 1 sendok makan serpihan beras
- 1 sendok makan serpihan oat
- 1 sendok makan dedak gandum
- 1 sendok makan wijen
- 3 kacang atau 2 kacang
- 2 sendok makan biji rami
Modus persiapan
Campur bahan dari daftar pertama, dan untuk membuat granola ringan, campurkan bahan dari daftar kedua. Anda dapat menambahkan granola ke yoghurt, susu sapi atau susu sayur untuk sarapan yang baik.
Untuk membuat granola buatan sendiri selama beberapa hari, Anda dapat menambah jumlah bahan dan menyimpan campuran dalam wadah tertutup dengan tutup, dan granola akan memiliki validitas sekitar satu minggu.
Informasi Gizi untuk Granola
Tabel berikut menunjukkan informasi gizi untuk 100 g granola tradisional.
Nutrisi | 100 gr granola |
Energi | 407 kalori |
Protein | 11 g |
Lemak | 12, 5 g |
Karbohidrat | 62, 5 g |
Serat | 12, 5 g |
Kalsium | 150 mg |
Magnesium | 125 mg |
Natrium | 125 mg |
Besi | 5, 25 mg |
Match | 332, 5 mg |
Granola juga dapat digunakan dalam diet untuk menambah berat badan atau meningkatkan massa otot, dan dalam kasus ini, dikonsumsi dalam jumlah yang lebih besar. Lihat semua Manfaat Granola.