3 manfaat utama dari pir untuk kesehatan adalah untuk meningkatkan sembelit, menurunkan berat badan dan mengendalikan diabetes karena pir adalah buah serat tinggi dan memiliki indeks glikemik rendah, meningkatkan fungsi usus dan mengurangi nafsu makan terutama ketika dikonsumsi sebelum makan.
Pir mudah dicerna, sangat berguna untuk dibawa bekerja atau sekolah dan cocok untuk segala usia dapat dikonsumsi mentah, dipanggang atau dimasak.
Buah ini sangat bagus untuk kesehatan karena kaya akan mineral seperti kalium atau fosfor, magnesium, antioksidan dan vitamin seperti A, B dan C. Cara ini manfaat 5 buah pir untuk kesehatan meliputi:
Manfaat buah pir untuk kesehatan1. Mengontrol diabetes dan tekanan darah tinggi
Buah ini merupakan buah besar bagi mereka yang menderita diabetes karena menurunkan gula darah karena memiliki indeks glikemik yang rendah.
Selain itu, pir memiliki sifat vasodilatasi, karena kaya akan potasium, yang membantu mencegah tekanan darah tinggi, juga menghindari masalah jantung seperti stroke atau stroke.
2. Mengobati sembelit
Pir, terutama ketika dimakan dengan kulit kayu, membantu mengatur usus, melawan sembelit karena kaya serat, selain merangsang pelepasan lambung dan cairan pencernaan yang menyebabkan makanan bergerak lebih lambat di usus., meningkatkan operasinya.
3. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Buah ini mengandung antioksidan yang membantu menghilangkan radikal bebas yang menumpuk di dalam tubuh karena kaya akan vitamin A dan C serta flavonoid seperti beta karoten, lutein dan zeaxanthin, berkontribusi pada pencegahan kanker perut dan usus serta mengurangi efek penuaan di kulit, seperti kerutan dan bintik-bintik gelap.
Selain itu, ia berkontribusi pada produksi sel darah putih, yang bertanggung jawab untuk melindungi tubuh, membantu mencegah peradangan, seperti berteriak, radang sendi atau asam urat, misalnya.
4. Perkuat tulang
Pir kaya mineral seperti magnesium, mangan, fosfor, kalsium dan tembaga, berkontribusi terhadap pengurangan kehilangan mineral tulang dan menghindari masalah seperti osteoporosis.
5. Bantuan untuk menurunkan berat badan
Buah pir membantu menurunkan berat badan karena buah dengan sedikit kalori, dan umumnya, buah pir 100g memiliki sekitar 50 kalori.
Selain itu, pir memiliki serat yang mengurangi nafsu makan dan memiliki efek diuretik yang menurunkan pembengkakan tubuh dan aspek langsing.
Tonton video ini untuk mempelajari cara makan pir untuk menurunkan berat badan:
Buah pir merupakan buah yang baik untuk ditawarkan kepada anak-anak ketika mereka mulai makan makanan padat, terutama dari 6 bulan dalam bentuk jus atau haluskan karena itu adalah buah yang biasanya tidak menyebabkan alergi.
Selain itu, buah pir mudah dicerna, membantu memulihkan diri dari keracunan makanan, terutama ketika ada muntah.
Jenis utama pir
Ada banyak jenis pir, yang paling banyak dikonsumsi di Brasil:
- Pera Willians - yang keras dan sedikit asam, diindikasikan untuk memanggang tanpa merusak;
- Pear Air - memiliki pulpa yang halus;
- Short-toed Pear - berbentuk bulat dan mirip apel;
- Pera d'Anjou - kecil dan hijau;
- Pera merah - memiliki nama ini karena memiliki kulit merah dan sangat lezat.
Pir dapat menjadi makanan mentah dalam kulit kerang, jus atau buah, dan dapat digunakan untuk membuat permen, pai, atau kue.
Informasi nutrisi Pear
Di bawah ini adalah tabel dengan komposisi pir mentah, dimasak dan diawetkan.
Komponen | Pir mentah | Pir yang dimasak | Pir yang dikalengkan |
Energi | 41 kalori | 35 kalori | 116 kalori |
Air | 85, 1 g | 89, 5 g | 68, 4 g |
Protein | 0, 3 g | 0, 3 g | 0, 2 g |
Lemak | 0, 4 g | 0, 4 g | 0, 3 g |
Karbohidrat | 9, 4 g | 7, 8 g | 28, 9 g |
Serat | 2, 2 g | 1, 8 g | 1, 0 g |
Vitamin C | 3, 0 mg | 1, 0 mg | 1, 0 mg |
Asam Folat | 2, 0 mcg | 1, 0 mcg | 2, 0 mcg |
Kalium | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
Kalsium | 9, 0 mg | 9, 0 mg | 12 mg |
Seng | 0, 2 mg | 0, 2 mg | 0, 1 mg |
Nilai-nilai ini adalah rata-rata ditemukan dalam 5 varietas pir dan meskipun pir bukanlah makanan yang kaya kalsium, itu adalah buah dengan lebih banyak kalsium daripada apel dan dapat dikonsumsi secara sering, sehingga meningkatkan nilai gizi makanan bayi, anak dan orang dewasa.
Lihat video berikut tentang cara membuat chip pir dengan cepat dan sehat: