Sup adalah pilihan makanan sehat yang bagus untuk membantu menurunkan berat badan. Mereka kaya serat, vitamin dan mineral, meningkatkan transit usus dan berfungsinya tubuh, dan memiliki sedikit kalori.
Penggunaan garam dan kaldu ayam dalam semua sup harus dihindari untuk menghindari retensi cairan. Selain itu, jangan menjatuhkan sup di blender sebelum diminum, agar serat tetap utuh dan membantu mencegah penyerapan lemak di usus.
1. Sup labu dan jahe
Sup labu dan jahe kaya akan vitamin A, serat dan antioksidan yang akan mempercepat metabolisme dan meningkatkan transit usus. Ketahui semua manfaat zucchini dengan mengklik di sini.
Bahan-bahan:
- ½ sendok teh minyak zaitun
- ½ bawang sedang, dipotong kecil-kecil
- 1 siung bawang putih, cincang dan dilumatkan
- ½ kg labu kupas dan cincang
- 2 gelas air mendidih teh
- Lada secukupnya
- ½ sendok teh pala
- ½ sendok teh jahe parut
- 2 daun mentega cincang
Metode persiapan:
Tumis bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun, lalu tambahkan air mendidih, merica, dan bahan cincang lainnya, biarkan masak selama sekitar 30 menit. Tambahkan pala dan jahe, biarkan selama 10 menit dan matikan api.
2. Sup ayam dengan zucchini
Sup ayam dengan zucchini sangat ideal untuk menghilangkan retensi cairan dan membantu menurunkan berat badan.
Bahan-bahan:
- 1 dada ayam
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 chuchus
- 1/2 zucchini
- 2 wortel
- 1/2 kubis
- 1 ikat selada air
- 1 ikat mentega kubis
- 2 buah tomat
- Bau hijau secukupnya
- 1 liter air
Metode persiapan:
Tumis bawang putih dalam minyak zaitun dan tambahkan potongan ayam ke dalam kubus, biarkan ayam matang hingga berubah menjadi putih. Tambahkan air mendidih dan bahan lainnya dipotong dadu, dan masak dengan api sedang. Jika Anda suka, gunakan pressure cooker dan biarkan bahan memasak selama 5 menit.
3. sup Tomat, kubis dan bawang putih
Sup ini kaya serat dan antioksidan, yang akan membantu mempercepat transit usus, melembabkan tubuh dan melawan kolesterol jahat.
Bahan-bahan:
- 3 tomat sedang
- 1 lada tanpa biji hijau utuh
- 3 bawang besar
- 3 wortel sedang
- 1 tangkai bawang putih
- 350 g kubis ungu (1/2 kubis kecil)
- 2 liter air
Metode persiapan:
Dalam panci dengan 2 liter air, tambahkan semua bahan cincang dan masak dengan api kecil selama sekitar 30 menit atau sampai semua bahan dimasak dengan baik. Anda juga dapat menambahkan lada, bawang putih, dan peterseli dalam sup, tetapi Anda harus menghindari menggunakan kaldu garam dan ayam. Minumlah sup dalam jumlah yang Anda inginkan.
Penting juga untuk diingat bahwa sup sebaiknya dikonsumsi saat makan malam, dan bahwa penurunan berat badan meningkat jika diet sehat dilakukan sepanjang hari. Berikut ini contoh menu penurunan berat badan lengkap untuk 3 kg dalam 3 hari.
Selada memiliki sedikit kalori dan membantu memberi rasa kenyang, ideal untuk digunakan dalam diet melangsingkan tubuh. Lihat semua manfaatnya di sini.
