Beras dengan kacang adalah campuran khas Brasil, dan apa yang tidak semua orang tahu adalah bahwa ini adalah sumber protein yang baik, yang berarti bahwa ketika Anda makan nasi dan kacang-kacangan Anda tidak perlu makan daging atau telur dalam makanan yang sama.
Ketika Anda makan nasi dan kacang-kacangan, proteinnya lengkap dan oleh karena itu dapat dikatakan bahwa campuran ini setara dengan porsi daging. Ini karena asam amino yang merupakan konstituen dari protein juga ada dalam beras dan kacang-kacangan, di mana dalam beras ada metionin dan dalam kacang ada lisin, dan bersama-sama ini membentuk protein yang baik, mirip dengan daging.
Manfaat Beras dengan Kacang
Manfaat utama mengkonsumsi beras dan kacang-kacangan adalah:
- Bantu menurunkan berat badan karena ini merupakan kombinasi dengan rendah lemak. Namun, penting untuk tidak melebih-lebihkan jumlah untuk tidak mengekstrapolasi kalori dari makanan. Yang ideal adalah makan hanya 3 sendok makan nasi dan sendok kacang dangkal;
- Berkontribusi untuk mengendalikan diabetes karena merupakan kombinasi dengan indeks glikemik rendah dan
- Bantu dalam binaraga karena merupakan sumber protein tanpa lemak yang baik yang penting untuk membangun otot yang lebih kuat dan lebih besar. Pelajari sumber protein lainnya di sini.
Meskipun kombinasi ini sehat, penting untuk juga mengkonsumsi sayuran, sayuran dan sayuran dalam makanan yang sama sehingga ada lebih banyak vitamin dan nutrisi.
Informasi gizi beras dan kacang-kacangan
Informasi gizi nasi dan kacang-kacangan menunjukkan bagaimana kombinasi ini sangat lengkap, memiliki beberapa nutrisi tetapi dengan sedikit kalori dan lemak.
Komponen | Kuantitas 100 g beras dan kacang |
Energi | 151 kalori |
Protein | 4, 6 g |
Lemak | 3, 8 g |
Karbohidrat | 24 g |
Serat | 3, 4 g |
Vitamin B6 | 0, 1 mg |
Kalsium | 37 mg |
Besi | 1, 6 mg |
Magnesium | 26 mg |