Untuk mengobati anemia perlu meningkatkan jumlah hemoglobin dalam aliran darah, yang merupakan komponen darah yang membawa oksigen. Untuk ini, penting untuk meningkatkan konsumsi makanan yang kaya zat besi dan asam folat, karena mereka membantu tubuh memproduksi lebih banyak hemoglobin dan sel darah merah.
Dengan cara ini, 3 tips sederhana yang dapat menyembuhkan anemia dan yang harus diikuti setiap hari adalah:
1. Makan makanan kaya zat besi pada semua makanan
Makanan yang kaya zat besi terutama daging, ayam, telur, hati dan beberapa makanan dari asal tumbuhan, seperti bit, peterseli, kacang dan lentil. Makanan ini harus dimasukkan dalam semua makanan, dan makanan ringan seperti sandwich atau tapioka dengan telur, keju atau ayam suwir, misalnya.
Selain itu, memasak makanan di panci besi membantu meningkatkan jumlah zat besi dalam makanan ini. Berikut cara meningkatkan penyerapan zat besi di: 3 trik untuk memperkaya makanan dengan zat besi.
2. Makan buah asam saat makan
Besi yang terkandung dalam makanan asal tumbuhan, seperti kacang dan bit, lebih sulit diserap oleh usus, membutuhkan vitamin C untuk meningkatkan tingkat penyerapan oleh tubuh. Karena itu, mengkonsumsi buah asam dan sayuran segar dalam makanan, yang biasanya kaya vitamin C, membantu melawan anemia.
Jadi, tips yang baik adalah mengambil jus lemon saat makan atau makan buah seperti jeruk, nanas atau jambu mete sebagai makanan penutup, dan membuat jus kaya zat besi dan vitamin C, seperti jus bit dengan wortel dan jeruk.
3. Hindari konsumsi makanan yang merusak penyerapan zat besi
Alkohol, kopi, coklat dan bir harus dihindari karena mereka merusak penyerapan zat besi. Selain itu, makanan kaya kalsium seperti susu dan produk susu juga mengurangi penyerapan zat besi dan harus dihindari selama makan utama seperti makan siang dan makan malam.
Perawatan ini harus diikuti selama perawatan untuk anemia dan tidak mengecualikan kebutuhan untuk asupan obat yang diresepkan oleh dokter, tetapi merupakan cara alami untuk menambah dan memperkaya diet.
Makanan untuk menyembuhkan anemia
Makanan untuk menyembuhkan anemia harus kaya zat besi, karena ini adalah elemen penting dalam pembuatan hemoglobin dalam darah. Untuk ini, perlu makan jumlah yang disarankan 8 mg setiap hari untuk pria dan wanita di atas 50 tahun dan 18 mg untuk wanita di bawah 50 tahun.
Ada banyak makanan yang dapat membantu mencapai jumlah harian yang disarankan, beberapa contohnya adalah:
| Makanan | Jumlah besi dalam 100g | Makanan | Jumlah besi dalam 100g |
| Daging, tetapi terutama hati | 12 mg | Salsinha | 3, 1 mg |
| Telur utuh | 2 hingga 4 mg | Kismis | 1, 9 mg |
| Roti jelai | 6, 5 mg | Acai | 11, 8 mg |
| Kacang hitam, buncis dan kacang kedelai mentah | 8, 6 mg; 1, 4 mg; 8, 8 mg | Pangkas | 3, 5 mg |
| Bayam segar, selada air dan arugula | 3, 08 mg; 2, 6 mg; 1, 5 mg | Ara dalam sirup | 5, 2 mg |
| Tiram dan kerang | 5, 8 mg; 6, 0 mg | Jenipapo mengalami dehidrasi | 14, 9 mg |
| Serpih Oat | 4, 5 mg | Jambu | 4, 0 mg |
| Chestnut | 5, 0 mg | Raspberry dalam sirup | 4, 1 mg |
| Rapadura | 4, 2 mg | Alpukat | 1, 0 mg |
| Bubuk Kakao | 2, 7 mg | Tahu | 6, 5 mg |
Lihat contoh menu di Cara Membuat Makanan Besi Tinggi untuk Menyembuhkan Anemia.
Tonton video dan lihat kiat lain dari ahli gizi kami untuk mengobati anemia:
