Diet untuk ensefalopati hepatik, yang merupakan komplikasi serius dari gagal hati, harus rendah protein, bahkan dari sumber nabati seperti kedelai atau tahu.
Ensefalopati hati muncul ketika hati tidak berfungsi dengan baik dan akibatnya menghasilkan racun yang mempengaruhi otak yang menyebabkan perubahan neuromuskuler dan perilaku.
Ensefalopati hepatik merupakan komplikasi serius dan pengobatan harus dipandu oleh dokter yang akan menunjuk ahli gizi yang berkualifikasi untuk membuat rencana diet terstruktur dan disesuaikan bagi pasien ensefalopati hepatik.
Makanan diperbolehkan dalam ensefalopati hati
Makanan yang harus dihindari pada ensefalopati hepatik
Rencana makan pada ensefalopati hepatik
Rencana diet untuk ensefalopati hepatik harus bertujuan untuk mengurangi protein yang tertelan sebagai berikut:
- Untuk sarapan dan makanan ringan - hindari konsumsi produk susu. Contoh: Jus buah dengan roti dengan selai atau buah dengan empat roti panggang.
- Saat makan siang dan makan malam - lebih jarang makan daging dan ikan karena mengandung protein hewani dan berikan preferensi pada polong-polongan seperti buncis, buncis, lentil, kedelai, kacang polong yang memiliki protein yang berasal dari nabati. Contoh: semur kedelai dengan nasi dan salad selada, tomat, paprika, dan jagung dengan buah-buahan sebagai pencuci mulut.
Apa yang harus dimakan jika terjadi ensefalopati hepatik
Dalam kasus ensefalopati hepatik makan lebih banyak protein nabati seperti kacang-kacangan, buncis, lentil, kacang polong dan kedelai daripada dari sumber hewani seperti daging atau ikan. Makan juga makanan kaya serat seperti buah dan sayuran yang membantu menghilangkan senyawa yang memabukkan tubuh Anda dalam ensefalopati hepatik.
Apa yang tidak boleh dimakan jika terjadi ensefalopati hepatik
Dalam kasus ensefalopati hepatik jangan makan:
- makanan ringan, sosis dan makanan yang diasapi, diawetkan dan dikalengkan, makanan yang telah ditentukan sebelumnya, saus yang telah disiapkan sebelumnya
- keju, hamburger, ayam, kuning telur, ham, gelatin, bawang bombay, kentang
- minuman beralkohol
Apakah informasi ini membantu?
ya Tidak
Pendapat Anda penting! Tulis di sini bagaimana kami dapat meningkatkan teks kami:
Ada pertanyaan? Klik di sini untuk menjawabnya.
Email di mana Anda ingin menerima balasan:
Periksa email konfirmasi yang kami kirimkan kepada Anda.
Namamu:
Alasan untuk mengunjungi:
--- Pilih alasan Anda --- DiseaseLive betterBantuan orang lainDapatkan pengetahuan
Apakah Anda seorang ahli kesehatan?
NoKesehatanFarmasiPerawatNutrisiBiomedisFisioterapisBeautisiLainnya
