Perawatan untuk alergi makanan tergantung pada gejala yang dimanifestasikan dan keparahannya, dan biasanya dibuat dengan obat antihistamin seperti Loratadine atau Allegra, atau bahkan dengan obat steroid seperti betametason misalnya, yang berfungsi untuk meringankan dan mengobati gejala yang alergi penyebab.
Untuk mencegah timbulnya alergi, disarankan diet khusus untuk mengesampingkan makanan yang menyebabkan reaksi alergi, di mana semua makanan yang menyebabkan alergi tidak dikonsumsi di hari ke hari. Misalnya, jika Anda alergi terhadap gluten, sebaiknya tidak mengonsumsi makanan yang mengandung gluten dalam komposisi Anda seperti roti, biskuit, pasta dan sereal, atau jika Anda alergi terhadap susu, Anda tidak boleh makan apa pun yang mengandung susu. atau jejak susu, seperti yoghurt, keju, kue dan biskuit, misalnya.
Dalam beberapa kasus yang lebih parah dari reaksi alergi makanan, syok anafilaksis dan sesak napas dapat terjadi, dan dalam kasus ini perawatan dilakukan dengan suntikan adrenalin dan masker oksigen, untuk mengontrol gejala, menghindari tersedak dan membantu dalam bernafas. .
Perawatan alergi makanan harus selalu dilakukan dengan pemantauan medis, sehingga makanan yang menyebabkan alergi dapat diidentifikasi dengan benar. Selain itu, dalam kasus di mana perlu untuk menarik beberapa makanan dari diet, dianjurkan untuk mengikuti ahli gizi, untuk menghindari kemungkinan defisiensi nutrisi perkembangan, yang menyebabkan masalah lain seperti rambut rontok, kuku lemah, masalah kulit dan kesulitan dalam penyembuhan. .
Bagaimana cara mengatasi alergi makanan?
Hidup dengan alergi makanan mungkin tidak mudah, namun ada beberapa perhatian dan tips yang membuatnya lebih mudah dan yang mencegah timbulnya alergi.
Jika alergi makanan ringan, adalah mungkin untuk menelan makanan ini dalam jumlah sedang, setelah mengambil obat anti alergi yang ditunjukkan oleh dokter yang mencegah alergi. Jadi jika Anda memiliki alergi ringan terhadap telur, udang atau susu misalnya, yang hanya menyebabkan gejala ringan seperti gatal, kemerahan dan bintik-bintik merah pada kulit, Anda dapat memakan makanan ini dari waktu ke waktu, tetapi selalu dalam jumlah kecil.
Selain itu, Anda tidak boleh lupa makanan yang mungkin mengandung alergen dalam komposisi mereka, seperti kue yang mengandung susu dan telur, sushi yang dapat memiliki kacang, Kani Kama yang mengandung ikan dan telur atau mayones mengandung telur .
Jika alergi makanan parah dan dapat dengan mudah menyebabkan syok anafilaktik, makanan tidak akan pernah tertelan, dan sangat penting untuk berhati-hati untuk tidak pernah makan makanan atau makanan yang mungkin mengandung alergen dalam komposisinya.