Konsumsi berlebihan mie instan, mi instan atau mi instan, buruk untuk kesehatan karena kandungan natrium, lemak, dan pengawet yang tinggi dalam komposisinya. Selain itu, pasta digoreng sebelum dikemas, yang memungkinkannya untuk siap lebih cepat, dan ini semakin meningkatkan berat badan.
Menurut World Health Organization - WHO, asupan maksimum garam per hari seharusnya hanya 4 gram, yang setara dengan satu sendok dangkal kopi dan setiap bungkus mie instan membawa setidaknya dua kali lipat jumlah ini.
Meskipun sebagian besar natrium berada dalam bumbu siap, pasta itu sendiri bukanlah pilihan yang sehat dan makannya meskipun cepat diisi dengan aditif, pewarna buatan dan racun seperti monosodium glutamat yang mengurangi kesehatan dalam jangka panjang.
Monosodium glutamat adalah penambah rasa yang terbuat dari tebu yang dapat ditulis pada label kemasan dengan nama: ekstrak ragi, protein nabati terhidrolisis atau E621. Oleh karena itu, karena merupakan produk industri yang sangat diproses, 'miojo' yang populer tidak boleh sering dikonsumsi.
Malfungsi mi instan
Konsumsi mie instan yang sering digunakan adalah:
- Meningkatnya tekanan darah;
- Masalah jantung;
- Kolesterol jahat;
- Kerusakan ginjal;
- Kenaikan berat badan;
- Sindrom metabolik.
Rekomendasi untuk menghindari jenis makanan ini sebanyak mungkin dengan memilih makanan yang lebih sehat dan jika mungkin dengan garam rendah, seperti salad segar dan sayuran yang dimasak. Untuk memberikan beberapa rasa diindikasikan penggunaan rempah-rempah dan rempah-rempah yang baik, yang tidak membahayakan kesehatan dan menyenangkan bagi langit-langit. Lihat apa dan bagaimana menggunakan berbagai herbal yang menggantikan garam.
Cara Membuat Mie Cepat Sehat
Bagi mereka yang sedang terburu-buru dan membutuhkan gigitan cepat, pilihan yang baik adalah menyiapkan mie tradisional spaghetti yang siap dalam waktu kurang dari 10 menit.
Bahan-bahan
- 1 porsi pasta untuk 2 orang
- 1 liter air
- 3 siung bawang putih
- 1 daun salam
- 2 buah tomat matang
- 1 sendok makan minyak zaitun
- oregano dan garam secukupnya
- parutan keju parmesan untuk taburi
Modus persiapan
Masukkan air ke dalam panci dan didihkan. Saat mendidih tambahkan pasta dan biarkan masak. Dalam panci kecil lainnya, tumis bawang putih dengan minyak zaitun dan ketika emas ditambahkan tomat potong dadu, daun salam dan bumbu. Setelah pasta benar-benar matang, tiriskan air dan tambahkan saus dan keju parut.
Untuk menambah nilai gizi untuk makanan ini diiringi salad daun hijau dan wortel parut.
