Untuk memerangi anemia, makanan yang kaya protein, zat besi, asam folat, dan vitamin B-kompleks, seperti daging, telur, ikan, dan bayam, harus dikonsumsi. Nutrisi ini merangsang produksi sel darah merah, yang biasanya rendah ketika Anda mengalami anemia.
Tip penting lainnya adalah mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C setelah makan siang dan makan malam, seperti jeruk atau nanas, karena vitamin ini meningkatkan penyerapan zat besi di usus, membantu melawan penyakit.
Jika Anda mengalami anemia, tonton video untuk melihat seperti apa diet Anda:
Makan untuk melawan anemia
Untuk memerangi anemia seseorang harus mengkonsumsi makanan yang kaya nutrisi berikut:
Besi
Penting terutama dalam kasus anemia defisiensi besi, zat besi menstimulasi pembentukan sel darah merah yang baik. Besi terbaik yang diserap oleh usus adalah apa yang ada dalam makanan hewani seperti daging, ayam, ikan, hati, telur dan makanan laut.
Dalam sayuran, zat besi hadir dalam kacang, kedelai, kacang, kacang, bit dan daun hijau gelap seperti bayam dan kubis. Lihat daftar lengkap Makanan Kaya Besi.
Asam Folat
Asam folat bertanggung jawab untuk merangsang produksi sel-sel darah dan pembentukan hemoglobin yang tepat, zat yang bertanggung jawab untuk membawa oksigen ke dalam sel-sel darah merah. Ini ada dalam makanan seperti bayam, kale, hati, bibit gandum dan telur.
Vitamin B12
Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia megaloblastik, dan dapat dihindari dengan meningkatkan konsumsi makanan seperti hati, jantung, daging, telur, susu dan produk susu.
Apa yang Tidak Dimakan pada Anemia
Selama perawatan untuk anemia, makanan kaya kalsium harus dihindari bersama dengan makanan kaya zat besi, karena kalsium menurunkan penyerapan zat besi di usus. Jadi, penting untuk menghindari konsumsi susu dan produk susu, terutama saat makan siang dan makan malam, ketika Anda biasanya makan daging dan makanan kaya zat besi lainnya.
Selain itu, kita juga harus menghindari minum kopi, teh hitam dan teh pasangan dalam makanan kaya zat besi yang sama, karena mereka kaya phytates dan tanin, zat yang juga mengurangi penyerapan zat besi di usus. Lihat 3 kiat lainnya untuk menyembuhkan anemia.
Menu untuk anemia
Tabel berikut memberikan contoh menu diet 3 hari untuk memerangi anemia:
| Makan | Hari 1 | Hari 2 | Hari ke 3 |
| Sarapan pagi | Jus jeruk + roti dengan telur orak-arik | Pisang vitamin dengan alpukat dan madu | 1 yogurt alami + granola dan almond atau kacang |
| Snack pagi | 1 apel + 10 kacang | 10 kacang mete | Jus bit dengan jeruk dan walnut |
| Makan Siang / Makan Malam |
Daging panggang dengan nasi, kacang dan salad selada, wortel dan paprika dan stroberi pencuci mulut | Ikan dengan kentang dalam oven + salad kubis direbus dalam minyak zaitun + 1 dessert jeruk | Hati steak dengan nasi dan kacang-kacangan + salad hijau dengan bit parut + jus lemon |
|
Camilan sore | Vitamin alpukat | Jus lemon + telur dan roti keju | Jus jeruk keprok + 2 telur orak-arik dengan tomat dan oregano |
Selain memberi makan, penting untuk mencari dokter untuk tes dan mencari tahu penyebab anemia dan, jika perlu, minum obat dan suplemen untuk membantu perawatan. Lihat 4 resep untuk menyembuhkan anemia.
