Manfaat Chuchu

The chuchu memiliki rasa netral dan karena itu menggabungkan dengan semua makanan, yang bagus untuk kesehatan karena kaya serat dan air, berkontribusi untuk meningkatkan transit usus, disinfeksi perut dan memperbaiki kulit.

Selain itu, chuchu mengandung sedikit kalori dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk berkontribusi terhadap penurunan berat badan dan dalam hal ini dapat digunakan dalam krim sayuran pada saat makan malam atau dapat dimasak dengan rempah-rempah untuk digunakan dalam salad misalnya.

Dengan demikian, manfaat kesehatan utama chuchu adalah:

• Meningkatkan kesehatan kulit karena kaya akan vitamin C yang memiliki aksi antioksidan;
• Melawan sembelit karena kaya akan serat dan air yang membentuk kue feses;
• Ini baik untuk diabetes karena merupakan makanan dengan indeks glikemik rendah karena kandungan seratnya;
• Membantu Anda menurunkan berat badan karena mengandung sedikit kalori dan hampir tidak mengandung lemak;
• Membantu menghentikan pendarahan luka karena mengandung vitamin K yang penting untuk penyembuhan pembuluh darah;
• Ini baik untuk ginjal karena kaya air meningkatkan produksi urin dan memiliki tindakan diuretik.

Manfaat lain dari chuchu adalah bahwa itu baik untuk melembabkan orang yang terbaring di tempat tidur yang mengalami kesulitan menelan air karena mereka tersedak. Dalam hal ini cukup untuk memasak chuchu dan menawarkan potongan-potongan kepada orang.

Resep dengan chuchu

Sosis cincang

Bahan-bahan:

• 2 chuchus sedang
• 1 bawang
• 3 siung bawang putih
• 1 tangkai bawang putih
• Minyak zaitun
• Untuk musim: garam, lada, oregano secukupnya

Bagaimana caranya:

Kupas dan parut chuchu menggunakan parutan kasar. Potong bawang menjadi irisan tipis dan tumis dengan minyak zaitun dan bawang putih dalam wajan dengan ujung yang tinggi. Ketika mereka menambahkan emas parut chuchu dan bumbu secukupnya. Biarkan di atas kompor selama sekitar 5 hingga 10 menit.

Gratinado de chuchu

Bahan-bahan:

• 3 chuchus sedang
• 1/3 cangkir keju parut ke adonan
• 1/2 cangkir susu
• 200 ml krim asam
• 3 butir telur
• Untuk bumbu garam, lada hitam, peterseli secukupnya
• Keju keju mozzarella

Bagaimana caranya:

Potong chuchu menjadi potongan kecil dan sisihkan. Kocok semua bahan lain dalam blender sampai membentuk krim homogen dan aduk semuanya bersama-sama. Masukkan semuanya ke dalam loyang yang diberi mentega atau margarin dan taburi dengan keju mozzarella. Panggang dalam oven selama sekitar 30 menit. Pastikan chuchu lembut dan ketika mencapai titik ini makanan sudah siap.

Informasi nutrisi

Informasi tentang jumlah nutrisi chuchu ada di tabel berikut:

Satu keingintahuan tentang chuchu adalah bahwa sering digunakan sebagai lapisan gula pada kue. Dalam hal ini ditambahkan dalam bentuk bola kecil dalam saus ceri, sehingga menyerap bumbu dan dapat digunakan lebih ekonomis sebagai pengganti ceri.