Makanan kaya vitamin B6 penting terutama untuk berfungsinya otak dan untuk pembentukan sel-sel darah.
Makanan kaya vitamin B6 harus dikonsumsi terutama oleh perokok, wanita yang menggunakan kontrasepsi dan alkoholik karena dalam situasi ini lebih mudah bagi tubuh untuk membutuhkan lebih banyak vitamin B6 tetapi kekurangan vitamin ini biasanya jarang.
Tabel makanan kaya vitamin B6
| Makanan | Berat | Jumlah Vitamin B6 | Energi |
| Steak hati | 100 g | 1, 43 mg | 169 kalori |
| Pisang | 118 g | 0, 7 mg | 112 kalori |
| Salmon rebus | 100 g | 0, 65 mg | 273 kalori |
| Ayam yang dimasak | 100 g | 0, 63 mg | 170 kalori |
| Kentang panggang di oven | 100 g | 0, 46 mg | 152 kalori |
| Jus prem | 192 g | 0, 42 mg | 151 kalori |
| Hazelnut | 68 g | 0, 41 mg | 430 kalori |
| Udang yang dimasak | 100 g | 0, 4 mg | 82 kalori |
| Chestnut | 72 g | 0, 36 mg | 191 kalori |
| Jus Tomat | 242 g | 0, 34 mg | 27 kalori |
| Semangka | 152 g | 0, 22 mg | 36 kalori |
| Bayam mentah | 100 g | 0, 17 mg | 22 kalori |
| Biji gandum | 14 g | 0, 14 mg | 51 kalori |
Vitamin B6 juga disebut pyridoxine, ditemukan dalam berbagai makanan dan kebutuhan harian untuk tubuh relatif rendah, berkisar 0, 5-0, 6 mg per hari untuk anak-anak dan antara 1, 2 hingga 1, 7 mg per hari untuk orang dewasa.
Manfaat Vitamin B6
Vitamin B6, juga disebut pyridoxine, adalah zat penting untuk keseimbangan metabolik, sistem saraf dan kulit. Manfaat utamanya adalah:
- Pencegahan penyakit jantung;
- Menurunnya tekanan darah;
- Penurunan kolesterol;
- Membantu metabolisme protein dan lemak;
- Pembentukan hemoglobin;
- Pengurangan retensi cairan;
- Pencegahan rematik.
Suplementasi dengan vitamin B dapat diindikasikan dalam kasus-kasus kelelahan atau depresi. Konsultasikan dengan dokter Anda.
