Ini mudah untuk membuat resep asam manis dapat digunakan pada roti panggang, roti atau wafer utuh. Jumlah seratnya yang besar membuat permen ini sangat membantu bagi mereka yang perlu mengobati sembelit, mengurangi perut kembung.
Asam manis ini juga dapat digunakan sebagai kue dan isian pai karena, meskipun buahnya memiliki rasa asam, buah yang manis dengan asam memiliki rasa yang sangat menyenangkan.
Bahan-bahan untuk selai asam
- 500 g asam jawa
- 3 gelas air
- 5 cangkir gula merah
Modus persiapan
Kupas tamarinds dan jangan menghilangkan benjolan, biarkan merendam dalam mangkuk dengan 3 gelas air selama 4 jam. Kemudian bawa campuran ini ke api, dalam panci, tambahkan gula, aduk rata. Hapus dari panas, biarkan dingin dan dinginkan.
Asam jawa kaya serat, selain membantu menurunkan usus, melawan diabetes dan mengurangi nafsu makan, tetapi karena gula manis, seharusnya tidak digunakan oleh penderita diabetes atau siapa saja yang ingin menurunkan berat badan.
Pelajari lebih lanjut tentang tamarindo di: Tamarindo.
