Saat sarapan Dukan dapat digunakan makanan seperti susu, yogurt, keju, ham, telur atau gelatin, yang tinggi protein. Buah dapat menjadi bagian dari sarapan diet Dukan, tetapi hanya dari fase ke-3 dari diet.
Dukan sarapan tidak dapat memiliki makanan karbohidrat seperti sereal, roti, kue atau kue, misalnya, karena ini adalah makanan terlarang dalam diet ini.
Ketika mengadopsi jenis diet ini, terutama menunjukkan semakin besar tingkat obesitas, penting untuk menyadari bahwa, meskipun dalam banyak kasus itu sangat membantu untuk menurunkan berat badan, itu bukan diet seimbang, tetapi alternatif untuk pendidikan ulang apa yang harus terjadi ketika mencapai berat badan ideal.
Beberapa contoh sarapan Dukan bisa berupa:
- Gelatin dengan yogurt dan kopi tanpa gula.
- Telur panas dengan ham.
- Kopi, susu dan yogurt memukul blender dengan kayu manis.
- Telur dadar dengan keju.
- Cheesecake bebas karbo dan teh fennel bebas gula. Untuk mengetahui cara membuat cheesecake jenis ini lihat: Dukan diet cheesecake recipe.
Menurut penulis diet jenis ini, contoh-contoh ini dapat digunakan dalam fase pertama diet.
