Resep roti bebas gluten ini sederhana untuk dibuat dan meskipun roti tidak terlihat seperti roti gandum, ini adalah alternatif yang bagus untuk siapa saja yang tidak bisa makan gluten, seperti halnya dengan mereka yang menderita penyakit celiac atau bagi mereka yang hanya ingin menghilangkan pakan gluten.
Meskipun gluten hadir dalam banyak makanan sehari-hari, gluten dapat diambil dari hampir semua resep. Jadi, lihat resep untuk membuat kue bebas gluten yang lezat.
Bahan-bahan
- 1 cangkir tepung almond;
- 1 cangkir biji bunga matahari;
- 1 sendok makan madu;
- 1 sendok makan jus lemon;
- Setengah sendok teh garam;
- Kemangi secukupnya kering;
- 2 sendok makan air.
Modus persiapan
Dalam cangkir bersama dan biji bunga matahari dengan tepung almond, basil dan garam. Kemudian campurkan madu dengan jus lemon dan tambahkan blender dengan bahan lainnya, tambahkan air saat dibutuhkan. Jika perlu, Anda dapat memilih untuk meremas roti dengan tangan Anda, menggunakan sedikit tepung almond untuk menjaga tangan atau meja Anda di atas meja.
Ketika adonan halus dan homogen, letakkan di oven pada suhu 68ºC selama 1 jam. Angkat dari oven, potong menjadi irisan dan masukkan kembali ke oven pada suhu 40ºC selama satu jam lagi.
Tonton video ini dan lihat makanan apa yang bisa dimakan dengan diet bebas gluten:
