Resep nutrisi dan fungsional yang bagus untuk orang-orang dengan kolesterol tinggi adalah ikan bakar dengan saus apel yang rimbun. Selain menjadi makanan istimewa yang cocok dengan diet untuk menurunkan berat badan, lemak ikan yang baik juga melindungi jantung dari kolesterol.
Namun, untuk menjaga kolesterol selalu terkendali jangan hanya makan resep ikan ini atau lainnya secara sporadis, Anda perlu berinvestasi dalam makanan yang menurunkan kolesterol Anda setiap hari, dan makan ikan 3 kali seminggu dapat membantu banyak.
Bahan-bahan:
- 4 ekor ikan (anglerfish atau ikan mas atau pacar);
- 1 apel;
- 1 wortel;
- 1 brokoli;
- 4 bawang;
- minyak zaitun;
- garam;
- lada hitam
Metode persiapan:
Potong 4 lembar kertas perkamen menjadi ukuran yang cukup untuk membungkus setiap potongan ikan dan letakkan di atas nampan. Di tengah masing-masing, letakkan ikan yang sebelumnya dibumbui dengan garam dan merica.
Kupas dan potong bawang ke irisan dan potong wortel dan brokoli. Distribusikan mereka pada ikan dan tambahkan apel ke potongan. Tutup kertas dengan baik dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 210º selama 20 menit. Salah satu tip untuk mengetahui apakah papelote sudah siap adalah untuk memeriksa apakah mereka benar-benar bengkak karena ini menunjukkan bahwa interior Anda sedang memasak.
Keluarkan kertas dari oven dan sajikan ikan di piring masing-masing tanpa membukanya. Biarkan setiap orang membuka milik Anda saat mereka makan. Jika Anda ingin menyiram ikan dengan minyak zaitun dan sedikit lebih banyak garam.
Resep ini memiliki 186 kalori per porsi dan melayani 4 orang secara diam-diam.
