Dalam diet untuk gastroenteritis harus diprioritaskan makanan mudah dicerna dan dengan beberapa serat, seperti nasi putih matang, kaldu, ayam suwir, kentang tumbuk dan buah-buahan yang dimasak atau dengan banyak air, seperti semangka dan melon.
Gastroenteritis adalah infeksi usus yang biasanya disebabkan oleh makanan yang terkontaminasi dan biasanya hanya berlangsung beberapa hari. Ini menyebabkan sakit perut, diare dan muntah, serta demam dan sakit kepala dalam kasus yang paling parah.
Hewan peliharaan Diizinkan
Makanan yang harus dikonsumsi harus mudah dicerna untuk memungkinkan perut dan usus beristirahat untuk mempercepat pemulihan dari penyakit, seperti:
- Serat buah - buahan yang mengurangi diare dan memiliki banyak air, seperti semangka, melon, jambu biji, apel tanpa kulit, jus jeruk, jus jeruk, pisang tidak terlalu matang;
- Non-whole grain, seperti nasi putih, pasta putih, farofa, tapioka;
- Kentang panggang dan kentang tumbuk;
- Daging tanpa lemak dan mudah dicerna, seperti ayam matang dan daging giling;
- Teh yang menenangkan seperti chamomile dan lemon balm, dengan jahe.
Selain makanan, penting untuk minum banyak cairan untuk menjaga hidrasi dan mengisi kembali air yang hilang saat diare atau muntah. Selain air murni, Anda bisa menggunakan teh dan jus kasar yang dikonsumsi dalam jumlah sedikit sepanjang hari. Beginilah cara menyiapkan whey buatan sendiri.
Makanan yang Dilarang
Makanan yang dilarang selama gastroenteritis adalah makanan yang sulit dicerna dan yang merangsang peningkatan gerakan di perut dan usus, seperti:
- Kopi dan makanan berkafein lainnya, seperti teh cola, coklat dan hijau, hitam dan sobat;
- Menggoreng, karena kelebihan lemak dapat menyebabkan diare;
- Makanan yang menghasilkan gas, seperti kacang, lentil, telur, dan kubis;
- Sayuran mentah dan berdaun karena kaya serat yang dapat menyebabkan perut kembung dan diare;
- Buah pencahar seperti pepaya, prem, alpukat dan buah ara;
- Biji seperti chia dan biji rami, karena mereka mempercepat transit usus;
- Biji minyak, seperti kacang, kacang dan kacang-kacangan, karena mereka kaya lemak dan dapat menyebabkan diare;
- Daging yang diproses dan tinggi lemak seperti sosis, sosis, ham, mortadella dan bacon.
Ketika fungsi usus membaik, sayuran yang dimasak dan buah-buahan lainnya harus secara bertahap dimasukkan ke dalam makanan, mengamati perubahan dalam konsistensi tinja dan produksi gas usus.
Menu Diet Gastroenteritis
Tabel berikut menunjukkan contoh menu 3-hari untuk mengobati krisis gastroenteritis:
Makan | Hari 1 | Hari 2 | Hari ke 3 |
Sarapan pagi | 1 gelas jus jambu biji + 3 bakar dengan dadih | teh chamomile dan jahe + 1 tapioka kecil dengan keju putih | 1 yogurt alami + 1 potong roti dengan keju putih |
Snack pagi | 1 apel yang dimasak | 1 cangkir jus jeruk coado | 1 pisang dihaluskan dengan 1 sendok makan gandum |
Makan Siang / Makan Malam | sup ayam suwir dengan kentang dan wortel | kentang tumbuk dengan daging giling | Nasi putih yang dimasak dengan baik dengan ayam dan sayuran yang dimasak |
Camilan sore | teh kulit jeruk dengan jahe + 1 potong roti dengan keju putih | 1 pisang + 3 roti panggang dengan dadih | 1 gelas jus apel + 1 5 biskuit air dan garam |
Selain berhati-hati dalam memberi makan, Anda mungkin juga membutuhkan penggunaan obat-obatan probiotik untuk mengisi kembali flora usus dan mempercepat pemulihan usus. Lihat contoh suplemen probiotik.