Makan makanan yang tepat dapat mempersingkat gejala keracunan makanan seperti mual, muntah, sakit perut, diare dan malaise. Dengan demikian, nutrisi yang tepat membantu mempercepat pemulihan, mengurangi ketidaknyamanan dengan lebih cepat.
Dengan cara ini, ketika Anda mengalami keracunan makanan, penting untuk minum banyak cairan, seperti air, air kelapa atau teh, setiap 30 menit dan pilih sup dan sup yang kasar, dan ketika pasien merasa lebih baik, Anda dapat mulai untuk makan makanan yang dimasak atau dipanggang, bubur dan nasi, misalnya.
Menu keracunan makanan
Menu ini menunjukkan apa yang bisa Anda makan selama 3 hari saat keracunan makanan. Jumlah makanan yang dicerna tidak boleh terlalu besar, sehingga tidak memiliki rasa perut kenyang dan mual, jadi sepiring sup atau kaldu mungkin sudah cukup dalam beberapa hari pertama.
| Hari pertama | Hari ke-2 | Hari ke-3 | |
| Sarapan pagi | Teh Chamomile dengan gula dan 2 roti panggang | Bubur | Bubur Jagung |
| Makan siang | Sup ayam goreng | Sup dengan wortel dan nasi | Sup dengan wortel dan pasta |
| Snack | Apel rebus | Teh dengan biscuit masena | Pisang matang |
| Makan malam | Sup wortel dan kentang | Zucchini dan sup kentang | Sup wortel, zucchini dan kentang |
Jika setelah makan siang atau makan malam Anda merasa lapar, Anda bisa makan apel atau pir panggang tanpa kulit atau pisang, karena ini adalah buah yang paling ditunjukkan pada tahap itu.
Setelah melewati keracunan makanan, seseorang dapat kembali ke makanan biasa, tetapi menghindari makanan berserat, berlemak dan pedas selama sekitar 3 hingga 5 hari.
Makanan Diizinkan dalam Keracunan Pangan
Beberapa makanan yang baik untuk dimakan selama episode keracunan makanan, untuk membantu memulihkan lebih cepat dan mengurangi gejala utamanya:
- Teh dengan gula, seperti chamomile, adas, mint atau jahe;
- Bubur Masa, dibuat dengan susu skim;
- Pir dan apel rebus dan dikupas;
- Pisang, dalam natura atau dimasak dalam microwave, misalnya;
- Wortel atau zucchini dimasak dalam air, garam dan daun salam;
- Sup sayur digoreng atau dipukul dengan blender;
- Sup ayam suwir;
- Nasi putih atau kentang rebus dengan ayam rebus.
Untuk menyembuhkan keracunan makanan, mulailah dengan minum banyak cairan bergula seperti teh dan makan kaldu atau sup goreng. Ketika pasien mulai menoleransi cairan dengan baik, dia bisa makan makanan padat dalam porsi kecil, seperti roti, roti panggang atau nasi dengan ayam rebus.
Selain itu, dalam kasus diare, teh daun jambu biji adalah pilihan yang baik, dan Anda harus minum 2 cangkir teh sepanjang hari untuk membantu menghentikan diare.
Anda tidak boleh mengonsumsi makanan lain saat Anda sakit atau muntah. Biarkan perut beristirahat selama satu jam setelah muntah, dan kemudian cobalah minum air dalam jumlah sedikit. Minumlah air secara teratur atau ambil whey buatan sendiri.
Pelajari lebih lanjut detail dalam video berikut:
Makanan terlarang atau putus asa
Selama keracunan makanan, penting untuk menghindari makanan dengan banyak serat, seperti gandum utuh, sayuran berdaun dan buah-buahan mentah dengan kulit karena mereka dapat mengiritasi mukosa usus, yang sudah sensitif dan dapat memperburuk situasi.
Juga putus asa, semua makanan berlemak seperti makanan yang digoreng, sosis, biskuit yang diisi atau kue kembang gula, harus dihindari, selain bumbu dan rasa yang kuat. Ideal untuk musim hanya makanan dengan garam dan daun salam, yang memfasilitasi pencernaan. Susu dan turunannya tidak selalu ditoleransi dengan baik, jadi terserah masing-masing.
Apa yang harus diambil untuk menghentikan diare
Obat-obatan probiotik, seperti UL 250, paling cocok untuk dikonsumsi pada hari-hari awal diare karena membantu memulihkan flora usus, memfasilitasi penyembuhan. Ini tidak mencegah keluarnya tinja yang lembut, tetapi mereka membantu mengobati diare dengan lebih tepat. Yoghurt alami, kefir dan susu fermentasi juga memiliki manfaat yang sama untuk kesehatan usus. Periksa nama beberapa obat probiotik.
Obat-obatan untuk menghentikan diare, seperti Imosec, hanya diindikasikan setelah hari ke 3 diare berat atau dalam kasus diare dengan darah. Perawatan ini penting karena ketika keracunan disebabkan oleh agen infeksi, cara tubuh menghilangkannya adalah melalui diare, dan dengan mengambil obat yang memegang usus, virus atau bakteri tetap berada di usus, membuatnya lebih buruk. situasi.
Kapan mencari bantuan medis
Ketika demam hadir dan diare tetap kuat, bantuan medis harus dicari sesegera mungkin untuk menyelidiki penyebabnya dan memulai pengobatan, yang mungkin termasuk serum dalam pembuluh darah dan antibiotik. Dokter harus segera dikonsultasikan jika Anda hamil, atau jika orang yang sakit adalah orang tua atau bayi.
Lihat intoksikasi paling umum di: 3 penyakit yang disebabkan oleh makanan yang terkontaminasi.
