Anemia adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan darah atau beberapa komponen darah dan dapat diobati dengan obat-obatan dan penyesuaian dalam diet.
Makanan yang menyembuhkan anemia kaya zat besi, seperti hati, daging merah atau kacang, tetapi mengonsumsi beberapa makanan kaya vitamin C seperti jeruk, lemon atau stroberi dalam makanan yang sama juga penting karena vitamin C meningkatkan oleh tubuh.
1. Daging merah
Daging merah mengandung banyak zat besi dan vitamin B12, jadi mereka harus dikonsumsi sekitar 2 hingga 3 kali seminggu untuk memerangi anemia.
2. Ginjal, hati atau jantung ayam
Beberapa bagian tertentu dari daging seperti ginjal, hati dan hati ayam juga mengandung terlalu banyak zat besi dan vitamin B12 dan harus dimakan dengan cara yang sehat, dipanggang atau dimasak.
3. Roti gandum atau gandum utuh
Roti jelai dan bagian integral mengandung kandungan zat besi yang tinggi, sehingga orang yang mengalami anemia harus mengganti roti putih dengan jenis roti ini.
4. Sayuran gelap seperti peterseli, bayam dan arugula
Sayuran seperti peterseli, bayam atau arugula, selain kaya zat besi, juga merupakan sumber kalsium, vitamin, beta-karoten dan serat, bagus untuk menjaga keseimbangan tubuh. Jadi cara yang baik untuk menggunakannya adalah dengan menambahkannya ke salad atau sup.
5. Bit
Karena kandungan zat besi yang tinggi, bit ini juga bagus untuk memerangi anemia. Cara yang baik untuk menggunakannya adalah dengan mencampur sayuran ini dalam salad atau membuat jus, yang harus diminum setiap hari. Berikut cara membuat jus bit.
6. Kacang hitam
Kacang hitam kaya zat besi, tetapi untuk meningkatkan penyerapannya, penting untuk menemani makan kacang hitam dengan jus buah jeruk misalnya karena buah-buahan ini kaya akan vitamin C yang meningkatkan penyerapan zat besi.
7. Buah-buahan dengan vitamin C
Buah-buahan dengan vitamin C, seperti jeruk, lemon, jeruk keprok, grapefruit, strawberry, nanas, acerola, mete, markisa, delima atau pepaya, kaya akan vitamin C, yang sangat penting untuk mempotensiasi absorpsi zat besi dalam makanan, dianjurkan untuk mengkonsumsi beberapa sumber vitamin C. Lihat contoh menu di Cara membuat diet besi tinggi untuk menyembuhkan anemia.
Perubahan dalam diet ini akan memastikan jumlah zat besi yang dibutuhkan dengan meningkatkan jumlah hemoglobin dalam darah. Tetapi mengetahui jenis anemia dan penyebabnya sangat penting untuk pengobatan yang berhasil.
Pelajari apa yang harus dimakan untuk menyembuhkan anemia tercepat dalam video:
