Minyak biji labu adalah minyak kesehatan yang baik karena kaya akan vitamin E dan lemak sehat, membantu mencegah kanker dan memperbaiki penyakit kardiovaskular.
Namun, minyak biji labu tidak boleh dipanaskan karena jika dipanaskan itu kehilangan nutrisi yang baik untuk kesehatan, jadi itu adalah minyak yang baik untuk bumbu salad, misalnya.
Selain itu, minyak biji labu juga dapat dibeli dalam kapsul di toko makanan alami atau di internet.
Manfaat Biji Labu
Manfaat utama biji labu dapat berupa:
- Tingkatkan kesuburan pria karena mereka kaya seng;
- Melawan radang karena mereka memiliki omega 3 yang anti-inflamasi;
- Tingkatkan kesejahteraan dengan memiliki triptofan yang membantu dalam pembentukan serotonin, hormon kebugaran;
- Membantu mencegah kanker dengan menjadi kaya antioksidan yang melindungi sel dari tubuh;
- Meningkatkan hidrasi kulit dengan memiliki omega 3 dan vitamin E;
- Memerangi penyakit kardiovaskular, karena mereka memiliki lemak baik untuk jantung dan yang memfasilitasi sirkulasi darah.
Selain itu, biji labu sangat mudah digunakan, dan dapat ditambahkan dalam salad, sereal atau yogurt, misalnya.
Informasi gizi biji labu
| Komponen | Kuantitas dalam 15 g biji labu |
| Energi | 84 kalori |
| Protein | 4, 5 g |
| Lemak | 6, 9 g |
| Karbohidrat | 1, 6 g |
| Serat | 0, 9 g |
| Vitamin B1 | 0, 04 mg |
| Vitamin B3 | 0, 74 mg |
| Vitamin B5 | 0, 11 mg |
| Magnesium | 88, 8 mg |
| Kalium | 121 mg |
| Match | 185 mg |
| Besi | 1, 32 mg |
| Selenium | 1, 4 mcg |
| Seng | 1, 17 mg |
Biji labu sangat bergizi dan dapat dibeli di internet, di toko-toko produk alami atau disiapkan di rumah, cukup simpan biji labu, cuci, keringkan, tambahkan minyak zaitun, taburkan pada nampan dan panggang dalam oven di suhu selama 20 menit.
Lihat juga: Biji labu untuk jantung.
