E. coli adalah bakteri yang mempengaruhi sistem usus dari individu yang terinfeksi yang menyebabkan timbulnya gejala, seperti diare berat, ketidaknyamanan perut, muntah, dehidrasi dan masalah ginjal. Lansia dan anak-anak adalah yang paling terpengaruh.
Gejala E. coli ini mulai muncul sekitar 8 jam setelah konsumsi makanan yang terkontaminasi dan dapat bertahan selama beberapa hari. Jika individu tidak diobati, penyakit dapat berevolusi dan membawa komplikasi lain seperti perubahan dalam darah dan bahkan dapat menyebabkan kematian.
Bakteri ini bertahan di usus sapi yang terinfeksi, tanpa membawa perubahan pada hewan. Namun, sayuran, sayuran, susu, air dan daging sapi sendiri dapat terkontaminasi dengan bakteri.
Solusinya agar pria itu tidak terkontaminasi adalah memasak dengan baik semua makanan ini sebelum mengkonsumsinya. Dalam kasus dugaan kontaminasi sayuran dan beberapa legum yang biasanya dimakan mentah, solusinya adalah tidak memakan jenis makanan ini.
Tautan yang berguna:
- Gejala E. Coli
- Pengobatan untuk E. coli