Selain dikonsumsi dalam salad dan sup, selada air juga dapat digunakan untuk memerangi batuk, pilek dan flu dengan menjadi kaya vitamin C, A, zat besi dan kalium, yang penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, ia memiliki zat yang disebut gluconasturcoside, yang bertindak dalam perang melawan bakteri yang menyebabkan infeksi di dalam tubuh, tetapi tidak mempengaruhi flora usus, menjaga sistem pencernaan tetap sehat.
Agar sayuran ini tidak kehilangan hartanya, ia harus digunakan segar, karena bentuk dehidrasi kehilangan kekuatan kuratif tanaman ini.
Teh cress
Teh ini harus dikonsumsi 2 hingga 3 kali sehari, sebaiknya hangat, untuk membantu juga menghilangkan sekresi saluran pernapasan.
Bahan-bahan
- ½ cangkir daun teh dan batang selada air
- 1 sendok makan madu (opsional)
- 100 ml air
Modus persiapan
Taruh air panas dan saat mendidihkan, matikan api. Tambahkan selada air dan tutup, biarkan campuran beristirahat selama sekitar 15 menit. Coar, maniskan dengan madu dan minum hangat. Juga lihat cara menggunakan thyme untuk melawan batuk dan bermain.
Sirup selada air
Satu harus mengambil 1 sendok makan sirup ini 3 kali sehari, mengingat bahwa anak-anak dan wanita hamil harus terlebih dahulu berbicara dengan dokter sebelum menggunakan obat rumah ini.
Bahan-bahan
- Segenggam daun dan tangkai cress yang dicuci
- 1 cangkir air teh
- 1 cangkir teh gula
- 1 sendok makan madu
Modus persiapan
Didihkan air, matikan api saat merebus dan tambahkan selada air, biarkan campuran beristirahat selama 15 menit. Saring campuran tersebut dan tambahkan gula ke dalam cairan yang sudah dimasak, yang mengarah untuk memasak dengan api kecil sampai membentuk sirup kental. Matikan api dan diamkan selama 2 jam, tambahkan madu kemudian simpan sirup dalam botol kaca yang bersih dan disanitasi.
Untuk membersihkan botol kaca dengan benar dan mencegah kontaminasi sirup oleh mikroorganisme yang menyebabkannya cepat rusak, biarkan vial dalam air mendidih selama 5 menit, biarkan mengering secara alami dengan mulut menghadap ke bawah pada kain bersih.
Lihat lebih banyak resep untuk memerangi batuk di video berikut:
