Resep untuk pai sayuran untuk diabetes

Oatmeal Pie Recipe with Vegetables adalah pilihan makan siang atau makan malam yang baik bagi penderita diabetes karena mengandung bahan serat tinggi yang membantu mengontrol glikemia, seperti gandum, tepung gandum utuh, dan kacang polong.

Selain mengontrol glukosa darah, pai ini juga membantu usus berfungsi dan tetap menyeimbangkan kadar kolesterol darah, mencegah masalah kardiovaskular.

Jadi, inilah resepnya dan berapa banyak yang harus dikonsumsi.

Bahan-bahan:

• 4 sendok makan minyak zaitun;
• 1 cangkir zucchini dipotong dadu. Ketahuilah manfaat dari sayuran ini dalam 3 Manfaat Luar Biasa dari Zucchini;
• 1 cangkir terong potong dadu;
• 1 cangkir paprika kuning potong dadu;
• 1 cangkir tomat cincang;
• ½ sendok makan bawang putih cincang;
• 1 cangkir keju minc cincang;
• 1 cangkir keju Parmesan parut;
• 3 cangkir teh susu;
• 4 butir telur;
• 1 cangkir oatmeal;
• 4 sendok makan tepung terigu;
• Margarin dan tepung terigu;
• Garam, peterseli, oregano, dan merica secukupnya;

Metode persiapan:

Panaskan 1 sdm minyak zaitun di atas api sedang dan cokelat zucchini. Angkat dan masukkan piring, ulangi operasi dengan terung, paprika dan tomat. Bawalah semua sayuran ke api lagi, tambahkan bawang putih dan goreng selama 3 menit. Tunggu hingga dingin dan campur dengan keju, bumbui dengan garam, lada, oregano, dan peterseli.

Di dalam blender, kocok susu dengan telur dan sedikit garam. Tambahkan tepung dan kocok hingga halus. Aduk adonan dengan sayuran, tuangkan dalam bentuk berminyak dan bawa ke oven yang sudah dipanaskan dan sedang selama 50 menit. Resep ini menghasilkan 8 porsi.

Informasi nutrisi

Tabel berikut menunjukkan informasi gizi 1 porsi kue gandum dengan sayuran:

Disarankan untuk hanya mengonsumsi 1 porsi pai per porsi untuk wanita, dan hingga 2 porsi untuk pria dewasa, dengan berat badan yang cukup.

Untuk camilan, lihat juga:

• Resep Kue Diet untuk Diabetes
• Resep Bubur Oatmeal untuk Diabetes