Kwashiorkor malnutrisi adalah gangguan nutrisi yang paling sering terjadi di daerah di mana orang kelaparan, seperti Afrika sub-Sahara, Asia Tenggara dan Amerika Tengah, lebih sering terjadi di banjir, kekeringan atau waktu politik, misalnya .
Sindrom ini terjadi karena nutrisi yang buruk yang disebabkan oleh kekurangan protein dalam diet, dan dapat menyebabkan gejala seperti penurunan berat badan, perubahan warna kulit dan rambut serta pembengkakan di kaki dan perut.
Pure kwashiorkor ditandai oleh asupan protein yang tidak memadai, di hadapan asupan kalori yang cukup, dan mungkin bingung dengan Marasmus, yang terdiri dari penyakit yang disebabkan oleh diet rendah karbohidrat dan lemak. Namun, ada juga malnutrisi pada marasmus tipe Kwashiorkor, di mana ada kemiskinan gizi protein, lemak, dan karbohidrat yang sangat besar. Cari tahu apa itu marasmus, apa gejalanya dan bagaimana perawatan dilakukan.
Kemungkinan Penyebab
Penyakit ini disebabkan oleh kekurangan protein dalam diet, sangat penting bagi sel-sel tubuh, yang mengandung protein yang dibutuhkan untuk memperbaiki sel, menghasilkan sel-sel baru dan sangat berguna dalam proses metabolisme. Selain itu, protein juga sangat penting di masa kanak-kanak, selama pertumbuhan dan kehamilan, sehingga dalam ketiadaannya, pertumbuhan dan fungsi tubuh terganggu. Berikut ini cara mengetahui apakah anak Anda memiliki berat badan yang tepat.
Ketika Kwashiorkor terjadi, misalnya, di Amerika Serikat, itu bisa menjadi tanda pelecehan, kelalaian atau diet yang sangat tinggi lemak dan karena itu lebih sering terjadi pada anak-anak dan orang tua. Namun, itu mungkin juga merupakan tanda kondisi lain, seperti HIV.
Apa saja gejala dan gejalanya
Tanda dan gejala yang paling umum yang dapat terjadi pada orang dengan penyakit ini adalah:
- Perubahan warna kulit dan rambut;
- Kelelahan;
- Diare;
- Hilangnya massa otot;
- Kekurangan dalam pertumbuhan atau penambahan berat badan;
- Pembengkakan pada pergelangan kaki, kaki dan perut;
- Gangguan sistem kekebalan tubuh;
- Iritabilitas;
- Ruam;
- Ketipisan ekstrim;
- Syok.
Selain gejala-gejala ini, orang-orang dengan penyakit ini biasanya juga memiliki hati yang membesar, yang merupakan penyakit yang juga dikenal sebagai hepatomegali. Pelajari lebih lanjut tentang peningkatan hati.
Selain itu, orang-orang ini sering memiliki defisiensi mikronutrien tertentu, seperti vitamin A dan D, asam folat dan zat besi, dan satu atau lebih nutrisi penting untuk pertumbuhan, termasuk protein, elektrolit, dan seng. Untuk semua alasan ini, mereka mungkin juga menderita berbagai komplikasi yang terkait, menjadi lebih rentan terhadap infeksi, terutama sepsis, pneumonia, dan gastroenteritis.
Apa diagnosisnya
Jika penyakit Kwashiorkor dicurigai, dokter dapat memeriksa ukuran hati dan juga melihat apakah ada pembengkakan di kaki, pergelangan kaki dan perut, yang sangat khas dari penyakit ini.
Selain itu, dokter juga dapat melakukan tes darah dan urin untuk mengukur tanda-tanda malnutrisi dengan menilai kadar gula darah dan protein.
Bagaimana perawatannya dilakukan?
Penyakit ini dapat dengan mudah diobati jika Anda mengkonsumsi lebih banyak protein dan lebih banyak kalori dengan cara yang seimbang nutrisi, tetapi pengobatan harus dimulai sesegera mungkin.
Pertama, makanan dengan kandungan karbohidrat dan lemak lebih tinggi harus dimakan dan setelah cukup asupan energi dari makanan ini, Anda harus memperkenalkan makanan berprotein tinggi. Kalori harus ditingkatkan secara bertahap sehingga tubuh menyesuaikan dengan dorongan nutrisi ini. Dokter Anda mungkin juga merekomendasikan menambahkan suplemen vitamin dan mineral ke dalam diet Anda.
Bahkan dengan perawatan ini, anak-anak yang pernah mengalami penyakit Kwashiorkor mungkin tidak pernah mencapai potensi pertumbuhan dan berat badan mereka. Ini sangat sering terjadi ketika perawatan dilakukan terlambat dan dapat menyebabkan cacat fisik dan mental permanen pada anak.
Jika tidak ditangani, penyakit ini dapat menyebabkan koma, syok, dan kematian.
Cara memberi makan
Setelah adaptasi bertahap, makanan dengan jumlah protein, lemak dan karbohidrat harus dikonsumsi dalam rasio yang memadai.
Protein dapat ditemukan dalam makanan seperti makanan laut, telur, daging, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian, misalnya. Kenali lebih banyak makanan kaya protein.
